粮仓是缺氧的***环境,把旧粮拿出去消耗掉
首先粮仓的粮食终还是会变质，甚至由于内部高温而碳化，是有存放损耗的。1有些种类的粮食本来就可以放很久，利于储存。如果晒干就能放更久。例如小麦种子在常温条件下只能贮存2-3年，而在-1°C，相对湿度30%，种子含水量4-7%，可贮存13年，而在-10°C．相对湿度30%，种子含水量4-7%，可贮存35年．2粮食变质是需要氧气，没氧气就没办法分解有机物。所以，如果能保持低温和缺氧就能放的更久。粮食堆积起来后，粮食自己氧化会消耗掉大量氧气，会造成封闭的粮仓缺氧，粮仓缺氧又会变相减缓粮食变质的过程。所以，粮仓是缺氧的***环境，在粮仓工作的人员，误入粮仓没注意通风的话，会有生命***。3，粮仓也实行轮替制度，新粮下来会替换旧粮，把旧粮拿出去消耗掉。
粮食储存方法保存食品的小窍门
平时北方地区的朋友家里面都会常备一些粮食，要知道粮食买多以后，储存起来会因为潮湿的环境和燥热的天气，导致粮食变得很潮湿，还容易生虫子，所以粮食的储存成关键的问题，保存量是有很多的小妙招，不同的保存方法有不同的奏效。粮食储存方法保存食品的小窍门·香肠保鲜的小窍门夏天香肠容易霉变。可找一个小菜坛，坛内放上一小杯白酒，然后将香肠整齐地码放在周围，将坛口密封，香肠整个夏天都不会坏。
储存水稻库房的温度和湿度
如果是丰收后遇见阴天和下雨天，或者没有很好的晒种环境也可以将水稻放进专用的晒种机里，人工操作的时候不要将温度调得太高，这样也会晒死种子。储存水稻的库房也有讲究，要严格的控制库房的温度和湿度。佳储存温度是零度，晒种后水稻含水量只要低于十高于百分之五即可长期储存，如果发现水稻种子湿度超过了百分之十五，就极有可能发生霉变。
农户储粮禁止使用片熏蒸杀虫
农户储粮禁止使用片熏蒸杀虫是一种毒熏蒸剂，吸收空气中的水分（湿气）后产生***的（PH3）气体，的穿透力较强，因农户储粮设施密封性能较差，熏蒸作业时距人、畜达不到安全熏蒸距离，因此在农户储粮中禁止使用片熏蒸杀虫，以免发生人畜毒。9.稻谷储藏的注意事项（1）保证入库质量：稻谷水分大、杂质多、不完善粒多的稻谷，容易发热霉变，而不耐久藏。因此，提高入库稻谷质量，是稻谷安全储藏的关键。稻谷的安全水分根据品种、季节、地区、气候条件等有所不同，一般籼稻谷在13%以下，粳稻谷在14%以下。杂质和不完善粒越少越好。稻谷耐高温性差，曝晒会造成加工的时碎米多、出米率低、成色差，所以稻谷应以晾晒或烘干为主，避免高温曝晒。在日光下晒稻谷要摊厚一些，并勤翻动，以防局部高温影响品质。
