而餐饮企业如果没有一定的规模或达到市场的地位，很难真正获得成功。借助资本市场有助于真正对餐饮企业规模化发展的进行彻底改造，大幅提升餐饮企业竞争力和管理水平。餐饮企业上市后，为中餐行业的经营和扩立了一些模式，接下来餐饮企业借助资本力量加速内部改造，建立符合中餐规模化扩张发展的商业模式将成为一大趋势，餐饮形式更加多样化2014年***餐饮业陷入低谷。未来我国餐饮企业竞争将更加激烈受影响比较大的是中等规模企业，品牌店不再一枝独秀，特色餐饮正与之分庭抗礼。
我们换个视角来看，资源还是其次，这种差异化，根本上是思维方式的差异化。也就是面对同一种情况，创始人考虑的问题，看到的机会是不同的，随之的战略打法，资源侧重也各有不同。笔者在工作中接触的餐饮创始人不少，新锐餐饮人的思维与长处，往往与其原有优势相关。、
所以，你做的餐饮到底服务于谁？背后代表的可能是差异巨大的代际需求。很多餐饮，正在以传统餐饮“看不懂”的方式，服务于新一代消费者，有时变化便由此产生。自我的优势今天的餐饮行业融合了全行业创业者，可能携带互联网，***，通讯，地产等各种“***”而来。
为了保证食材的新鲜和完整，千喜鹤餐饮坚持从配餐中心直接到客户餐桌的无缝原则的冷链配送，确保每一位客户都能吃到原汁原味的新鲜菜品。配送物品的车厢都清理的很干净，没有污垢，异味和杂物，保温车辆都经过清洗***，干净无污，温度控制在规定温度内。严格按照有关车辆消毒的规定执行，定期记录车辆消毒情况，确保运输正常。
千喜鹤餐饮为了保证餐饮的干净卫生，吃的放心，我们对配送和盛放食物的器皿都经过严格的消毒处理。配送品的新鲜度都在安全有效期内，整洁卫生，包装完好。在配送过程中为了杜绝运输路程中产生碰撞，盛放食物的器皿都合理有序的摆放着。
