醋的文字衍生
古代管理醋的官员叫醯(xi)人，过去醋叫醯。而且花生易被***吸收，消化系数在90%左右花生的益寿作用主要有：（1）食用花生可使***肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇。醯字很有道理，内涵很深。如果按中国字的象形会意的意思来讲，它的一半儿是酒字去了三点水，是个酉字，而另一半儿的上边是流字去了三点水，下面是器皿的皿，这个字说明了醋是怎么样做出来的，也就是说它先有酒后有醋，酒的三点后转化成了醋酸，醋酸流到器皿里必须要进行陈放，陈放的结果才是老醯儿，叫做老醋，也就是我们现在说的老陈醋。如此说来，还是先有酒。
想了解更多详细信息，请拨打图片上的电话吧！！！
米醋泡姜的做法
米醋泡姜的制作方法十分简单，我们在日常生活就可以给自己做一些，每天吃一两片，***效果很不错，看看具体怎么做吧。
1、把生姜切成薄片，选择新鲜的生姜很重要，而且生姜l好要切成薄片，这样在吃的时候也能更照顾到口感；
2、把切好的生姜放入一个瓶子中，这个瓶子一定要洗干净，里面如果残留了油之类的东西，很容易让生姜变质；
3、把准备好的米醋倒进瓶中，浸没里面的姜片；
4、把瓶子盖好放入冰箱冷藏室，一周以后就可以吃了。
米醋泡姜制作起来就是这么简单，以后吃的时候从瓶子里面拿出来直接吃就行了，每天吃2~4片米醋泡姜，可以降l，对也有很好的疗l效，长期服用还能延年l益寿呢。
***l病的食疗小妙招
1、 陈醋 绿茶
等量的醋和绿茶，先把绿茶倒入锅中进行熬煮10分钟，再加食醋，煮沸10分钟即可，建议一天两次，效果奇佳。温馨提醒：1、酱汁的调配是***，调料放入锅中熬制后，味道比直接倒入食材中来的香，好些人基本都忽略的此步骤。想进一步***的话，可以单独的用陈醋来每天热敷自己的肩部，但是醋一定要高度的，盆子里倒上开水，倒上高度食醋适量。用毛巾蘸湿，趁热敷到肩膀上，也能有效的缓解疼痛。
2、 冰糖 陈醋
材料：准备500克冰糖和1000克陈醋。
制法用法：在锅中倒入陈醋，加入冰糖，用小火煮至融化，放入容器中储存。具体方法：半斤姜切成片，放在瓶中，然后用米醋没过生姜，泡上三天就可以吃了。每天饭后喝20毫升，再倒适量在双手上，放在脖子上，每次搓15分钟，一天三次。偏方对于***的调理会有一定的局限性，若再搭配些中药***外敷对******会事半功倍！听一位西安的大妈反映宔上的"泽谦堂黑***"不错，当时用了两盒，颈肩酸疼就缓解很多，继续使用了3个周期就***了。
醋泡黑豆的***
醋泡黑豆是***诊疗l虚的黄金验方，醋泡黑豆具有美容、减l肥、补l、明目、乌发功能，有效改善便l秘、高l血压、、腰酸腿痛、糖l尿病、前列l腺病、白发、冠心l病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头疼。白醋制作酿制白醋的主要物料很简单：大麦、水，另外还有添加小些的小麦和玉米。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部***都有很好的作用。
