首先就是看家具的材料，很好的材料是实木，不过重量是很重的，所以可以从家具材料来判断家具的好坏，也要根据自己的规定价格来选择。再就是很好选择胶板表面的家具。因为胶板的使用年限要比油漆做的家具久一些，那么对于酒店家具是很适合不过的了。其次就是要有环保认证的家具材料制作的家具，环保的家具才能大限度的保证了材料不会甲醛超标，所以一定要挑选好。
根据餐桌的材质选购。
餐桌天天要和油水打交道，因此桌面的材质很重要。
(1)目前市场在售的餐桌桌面材质一是橡木板，它质量好，硬度高，但缺陷是到了北方地区，特别是冬天常用暖气和空调，容易热胀冷缩产生裂纹。另外造价也高。
(2)三聚青胺多层
实木板，其造价略高于多层实木板，这种板材表面天然木纹，结构紧密，不易变形，表面硬度高，耐磨耐划伤，不怕水泡，光滑漂亮，是餐桌很好的材质。其造价仅低于橡木板。?
发现木材有虫眼、掉沫，说明烘干不彻底。检查完表面，还要打开柜门、抽屉门看里面内的料有没有腐朽，可以用手指甲掐一掐，掐进去了就说明内的料腐朽了。开柜门后用鼻子闻一闻，如果冲鼻、刺眼、流泪，说明胶合剂中甲醛含量太高，会对******。 酒店家具的含水率不得超过12%，含水率高了，木材容易翘曲、变形。一般消费者购买时，没有测试仪器，可以采取手摸的方法，用手摸摸酒店家具底面或里面没有上漆的地方。
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