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环保降温:采用的内燃技术,改变了传统明火燃烧方式,减少热气排放,有效改良工作环境。
应用范围
适用范围:煮面/汤粉/煮饺子/麻辣烫/熬汤/煮粥/炖汤/熬火锅汤底/卤水加工/***加工/其它食品加工等。
特性:
1. 豪华外形设计,整机结构安全合理.
2. 采用能发热器,节能.升温快.
配备注水开关龙头和排水阀,使用更方便,用于麻辣串麻辣烫分煮,喷流煮面,煮面。
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1.水槽选用符合卫生安全的不锈钢材料,内置放水阀和接水位,方便美观
2.温度控制范围30-110度之间,易操作
3.高温保护和缺水保护装置,保护设备安全动作
4.电、气燃烧装置
使用说明:
麻辣串麻辣烫属街边和快餐小吃,其形式与街边的小摊大致相同,只不是烹调方
式有异。在麻辣烫分煮炉 内放有各式串好的鸡杂、牛杂、大肠及各种鱼丸、
肉丸、粉丸、豆腐干等等;锅中加好滚沸的老汤,然后,还可随意涂些各式调料,有
麻有辣,吃起来又麻、又辣、又烫,且价格便宜,味道各异,俗称为麻辣烫或者麻辣
串。本机不仅可以分开煮麻辣烫麻辣串也可以同时煮各种面,米线,米粉,粉丝,担担面
等!各种食品同时煮用,不串味不误工,节省能源非常实用!
![](http://img3.dns4.cn/pic1/319026/p3/20200812143757_6875_zs.jpg)
1、节省人工成本:传统煮面炉一个员工只能操作一台煮面炉,而全自动煮面炉一个员工可以操作3-4台煮面炉,节省人工50%-70%。
2、确保每一份烫、煮食物品质:烫、煮时间自由设定,时间可缩短到秒,时间到后自动升起,确保每份煮食产品口感上佳、正宗。
3、多种选择:每套全自动升降装置都是完全***的,可双汤双煮,能满足不同食材、不同时间的煮食要求。
4、操作简单:傻瓜式一键操作,任何人都能轻易上手,大厨离职、不影响正常生意。
6、可根据客户需求,订做不同尺寸、功率、功能的电磁煮面炉设备。