【金工火腿批发】金宏火腿为你介绍：火腿的种类
按加工方法分类，有加工工艺和方法独特的“蒋腿”，有用竹叶熏制的“竹叶熏腿”，有先盐后甜酱腌的“酱腿”，有先盐后糖腌的“糖腿”，有出盐水后风干而成的“风冻腿”。有还按食用途径分的“贡腿”、“茶腿”、“金腿”、“卫生腿”。 金华金宏火腿食品厂是***生产、销售加工火腿生产企业,欢迎您的来电咨询。因其头颈部和臀尾部毛为黑色，其余各处为白色，故又称"两头乌"，是***地方良种猪之一。
【金工火腿厂家】金宏火腿为你介绍：金华火腿是选用金华猪尤其是两头乌为原料制作的。金华猪具有皮薄骨细、肉脂比例适当、肌肉细嫩、肉质鲜美等独特优点，是制作火腿的基础和先决条件。金华猪的形成，与金华区域的生态条件和传统畜牧业相关，主要是：金华的盆地地形和古时交通不发达，给金华猪形成一个天然“封闭”选育环境，使其优良性状逐步稳定和纯化；金华四季的气候温度较为适宜金华猪的养殖，使具有中等形态、皮薄骨细、早熟易肥；而火腿在赋予芋头油脂之后也吸取了香芋的余香，令其味道更加丰富，真是难得的美食。
金华市金宏火腿食品厂是***生产、销售加工火腿生产企业,欢迎您的来电咨询！
【金华火腿厂家】金宏火腿食品为你介绍：京扒四宝菜的做法
1.香菇用冷水泡发备用；娃娃菜对半切开，浸泡一下；西兰花切小朵与菜胆分别洗净；
2.锅里煮开水，放油放盐，把西兰花和上海青菜胆灼软，捞起；
3.同样煮开水，用油盐水灼炊娃娃菜，捞起；
4.锅里放入高汤，加入金华火腿片和泡发香菇，煮沸后加入上海青菜胆和娃娃菜，中小火烩约15分钟；
5.把蔬菜捞起，娃娃菜纵向切成小棵，与上海青相间排入盘中；
6.再依次把火腿片、西兰花、香菇摆上；
7.取少许烩菜的高汤，加入少许生粉勾成一个玻璃茨，淋在菜上即可。
