饲料品种的选择
既要保证克氏原螯虾吃好，又要兼顾养殖环境保护和节省成本。虾苗种以施肥培养浮游生物、种草和选用饼粕、麦类等原料饲料；成虾要选择专用配合饲料。饲料粒径要适宜，若偏小，则容易被小杂鱼抢食。饲料在水中的稳定性不小于2h，同时诱食性要好。在同一水域中有幼虾也有成虾，投喂饲料时可以只投喂成虾料，不投喂幼虾料，因为池中的残饵、有机碎屑、水草、底栖生物饵料、着生藻类和浮游生物已足以满足幼虾的摄食需要和营养需求。
小龙虾饲料
小龙虾养殖过程中很大一部分的成本就在于饲料上，除了天然的饵料，我们还是需要人工投放饲料来保证小龙虾的健康成长，所以说养殖过程中饲料的成本占比是非常高的，大约占养殖总成本的50%～70%左右，饲料的质量关乎小龙虾的品质，是不可以忽略的重大问题!
在龙虾饲料方面，很多朋友问过我用什么喂食既节约又有效，毕竟这个天天都需要的，是主要开支，会的话能节约的是一大笔钱了，我的经验是主要靠豆腐坊能节约一大笔，你要买饲料的话蛋白质类的一块八一斤左右，动物脂肪类的像甲鱼饲料三块到五块钱一斤！这种我们长期用做主料的话光饲料按20亩算一年下来就得好几万块，长期用玉米小麦一斤也要一块钱左右，用什么廉价的做主料再搭配少量玉米粉和甲鱼饲料呢？
很早以前我用的是米糠，但营养太低了。近几年用的豆腐渣，非常好，基本都不用肥水了！用过你就知道了， 定几个附近的豆腐坊长期合作，他们的豆腐渣卖给别人喂猪是三块钱一堆，一早上出一堆大概20斤左右，你给他出五块钱一堆他还给你送货！五块钱的豆腐渣算下来一斤才两毛多，营养就很好，还是熟的,再用少量玉米粉加甲鱼饲料搅拌了喂！非常节约！
二，适量的水草种植可以让养殖环境更加丰富
我们的小龙虾是一种比较典型的杂食类动物。所以如果我们大家在进行养殖活动之前，选择在养殖池塘的附近以及边缘位置，进行适量的水草栽种，不仅仅是可以给小龙虾提供一些的进食条件，更可以为它们创造出来一个自然，舒适的遮蔽环境，不论是常规的休息，躲避太阳光，还是它们处于脱壳时期的地方，都是可行的。而且还可以比较有效果的提升我们的小龙虾存活几率。
饲料缺乏，质量差，营养不全，不能满足小龙虾正常生长需要时，肯定会影响到小龙虾的脱壳生长，导致规格偏小，但是如果长期投喂高蛋白的精饲料，会导致小龙虾营养的积累而形成停止生长，终规格也会偏小。
小龙虾属于杂食性动物，动物性饵料和植物性饵料都能摄食，因此两方面我们都要考虑，不仅要投喂一些高蛋白的精饲料，还要投喂一些谷物类的植物性饲料和活螺蛳等动物性饲料，另外还要在池塘中种植水花生、轮叶黑藻等水草，因为水草一方面可以直接为小龙虾补充植物性饲料，另一方面水草还可以起到净化池塘水质的目的，而且水草长的好的池塘，其虾的成活率也高，品质也好，但水草的面积不能超过池塘总面积的60%，在每年的清明前后池中必须放养螺蛳，一般亩放500kg左右，以后可根据池塘的具体情况确定是否再补放部分螺蛳。
