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市场上常见的桶装水类型有纯净水、天然山泉水、矿泉水、雪融水等类型，在被访问的消费者中，41%的家庭常饮用的桶装水是纯净水，这一比例略比同期上升1个百分点；35%的家庭常饮用山泉水和矿泉水。在问及家庭希望饮用的桶装水类型时，38%的消费者认为天然山泉水因含有丰富均衡的、保持身心自然状态的有益矿物质成分，溶解及渗透力强，极易被***吸收，尤其适合老人、孕妇、儿童饮用，促进新i陈代谢，天然润化，颐养身心，是一种特别适于长期饮用的健康的饮用水而备受推崇；而天然矿泉水以其矿物质含量丰富和甜润的口感被更多消费者所选择，32%的消费者希望饮用；再其次是纯净水，23%的消费者表示希望饮用，7%的家庭希望饮用蒸馏水及其他。化学清洗：反渗透装置在长期运行后，如膜表面覆盖有垢类而使产水量下降，则可用化学药剂进行清洗。
大桶水微生物指标不合格的主要原因是，部分企业存在管理不严、包装容器和设备设施等清洗消毒不符合规定；部分经营企业未按照相关要求存放大桶水，存在产品露天堆放或日光下曝晒等问题；有的大桶水包装盖密封不严等 。
纯净水设备运行注意事项
1、原水质量
2、产品水质量
3、工艺设备的可靠性
4、运行要求和人员素质
5、适应水质改变和设备故障的能力
6、处理设备的备用情况
7、废液的处置与排放
8、***和运行费用
9、具有可靠的监测手段
原水预处理：为了避免堵塞反渗透装置，原水应经预处理，以消除水中的悬浮物，降低水的浊度；此外，还应进行杀菌，以防微生物在装置内滋长。
化学清洗：反渗透装置在长期运行后，如膜表面覆盖有垢类而使产水量下降，则可用化学药剂进行清洗。用来清洗的药剂有稀HCI溶液、柠檬酸、亚***i氢钠和六偏磷酸钠等各种络合剂，可根据具体情况选取。
一般说来，桶装水都是能符合***直接饮用的，但我们饮水机往往会带来水质的二次污染。在生产设备和工艺水平不断提高，矿泉水产品日趋同质化的今天，产品的物理属性相差不大，惟有具有深厚内涵的品牌能给消费者以精神寄托。比如换水时饮水机有残留水，换水时水又会与空气接触造成***污染。饮水机一般放在室内，空气不流通，饮水机周边灰尘太多等都可以引起饮水机污染。还有就是饮水机***不够好，漏气等也会产生污染。
