自动面条机特点如下
1.本设备结构新颖、独特、运转平稳。机身采用不锈钢材料制成，磨损小，经久耐用。
2.设计科学严谨，工艺精湛，操作便利，低温烘房设计***合理，挂面不酥条，不锈钢挂面杆坚固耐用，挂面掉杆率极低，面粉利用率高达95%以上，大幅度提高了挂面产量，节约生产成本。
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自动面条机常见故障与排除
面板不能正常连接?
由于轧辊间隙调整不当，会出现断析、余板现象，如上一道面板薄，下一道面板厚，下道需求量大，这样就会断板，反之就会余板，由此道理，调整轧辊间隙断板时，缩小下组对辊间隙或加大上组对辊间隙，余板时则加大下组轧辊间隙或是缩小上组对辊间隙。
使用挂面机将面粉加工成挂面，主要分为四步，分别为：拌面、压面、切条和烘干，经过一系列的操作，挂面后被烘干成型，做成粗细一致的挂面条。
拌面：拌面是加工挂面的步工序，也是的一步，拌面时应掌握好拌面的水分，应根据使用的面粉筋度来决定添加水的含量，拌好的面应呈松散的颗粒状，用手握可以成团，轻轻揉搓能松散复原即为合适。
面条机安全性维护***
1、碎面头不可以立即放进面斗，运用拌面机粉碎。该***键零件为轧面辊与丝刀，拆换时运用原装件。
2、用毕应将设备清除整洁，特别是在轧辊面丝刀上，残留的干面渣等将使辊面轧出伤疤和毁坏丝刀。
3、切条丝刀的放进与取下务必在断开开关电源时实际操作，禁止用手触碰丝刀等运行件，避免产生致死安全事故。