餐饮和团餐市场的发展也必将团餐和食材配送市场的发展，餐饮和团餐市场结构的转变也必将带动食材配送市场结构的转变。食材配送时，要提高自己的配送速度，为消费者提供更好的配送服务。此外在配送中出现任何的问题要及时与消费者沟通，这样可以避免很多不必要的***。食材配送要求更高、工序偏向于自动化针对不同的食材，设有不同温度的存放区。其中，冷冻肉类全程采用冷链运输，等待配送时会存放在冷藏车间内，采用臭氧杀毒，即使是切割、分装时，也要在冷藏车间内操作完成。
标准化可以带来食材配送行业升级转型。食材配送行业发展的趋势——食品安全。食品安全将会是整个食材配送行业的重中之重，稍有不慎就会引发整个行业的危机，犹如牛奶行业 。餐饮和团餐市场的发展也必将团餐和食材配送市场的发展，餐饮和团餐市场结构的转变也必将带动食材配送市场结构的转变。食品安全是食材配送公司的基础。 为了确保食品的安全，大型食材配送公司有自己的测试中心。
如何选择食材配送公司
现在的我们每个人都在和吃的喝的打交道，也都知道现在市面上的蔬菜供给主要是通过蔬菜配送公司的配送为主的。蔬菜配送行业的发展带动了很多新生公司企业的诞生，可是实际上正规的配送公司并不多。不知道正规的配送公司是怎样的，那我们该怎么挑选呢？看看质量监测，提到正规的蔬菜配送公司应该具备的特征问题，
