佛山市兴溢机械设备有限公司，主要致力于大型商用洗碗机流水线设备，二手商用洗碗机设备，中型酒店洗碗机、大型商用洗碗机，小型商用洗碗机，二手商用洗碗机哪个牌子好优选兴溢，性价比高。所有洗碗机流水线设备包安装调试***，新旧设备的升级改装，可置换。本公司所有设备畅销广东，广西，江西，湖南，福建，新疆，云南，贵州，吉林，安徽等***地区。欢迎新老客户来电咨询。浸泡池：将餐具表面的有黏性物分离开来，加入洗涤液，水可用一定温度的热水，适合鼓泡，效果更好，达到去油的效果。
鉴于商用洗碗机特有的洗涤方式和洗涤环境，洗碗机具备良好的chu菌功能，常规如大肠gan菌、***等，在60℃的温度环境中保持20分钟，就能灭杀。***等在高温下不易杀灭的病毒，靠反复冲刷、排水等过程将其彻底清除。
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商用洗碗机的使用，与人工手洗相比较，能有效避免餐具卫生风险保障卫生安全的同时，大大提高了洗碗效率，提高餐具周转率。人工洗涤餐具的情况下，餐具一般每餐只能被使用一次，因此需要配备3-5倍的餐具量。使用商用洗碗机后，餐具可以及时洗涤并立即投入使用，一般只需配置1.5-2倍的餐具量，节省餐具成本和储存空间。使用商用洗碗机只需要两个人，一个人在前面负责放碗，一个人在后面负责收碗即可。
商用洗碗机全电器控制采用智能化数字仪表对洗涤全过程实施自动控制，使洗涤全过程保持在恒温状态下工作， 只要设计合理，恰当使用洗碗机，按必要的操作流程对餐具进行洗涤，保证洗涤质量是基本的好处，可以减少人工洗涤对洗涤质量不确定性的影响。
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一般学校工厂的是食堂，用餐人数可达几千人，如此大的工作量，如果只是简单的招聘洗碗工来解决的话很容易造成各种问题，效率问题不能解决，***重要的是餐具的干净程度也是不容乐观的。所以我们可以选择不仅能保证清洗效率，还能清洁杀菌效果的洗碗机设备。要知道人工清洗餐具的破损率远远高于商用洗碗机设备，相信大家都是知道这一点的。随着生活条件的提高，餐饮业越来越受到欢迎，酒店、工厂、学校分类都开始使用商用洗碗机，那么该如何选择商用洗碗机呢下面为此提出几点意见1。