猕猴桃苗木的繁育方法很多,生产上常用的还是以嫁接繁殖和扦插繁殖为主。猕猴桃苗嫁接的时期:春季是全年的嫁接时期,一般在1月下旬至2月上中旬。徐香猕猴桃嫁接猕猴桃育苗砧木种子的采集和处理种子培育成的猕猴桃苗可作为嫁接用的砧木,取种用的果实应充分成熟,待果肉完全软化后将果肉和种子一起挤出,放入纱袋或尼龙袋中反复淘洗以去除果肉,洗净的猕猴桃种子放在通风处晾干后,贮存在通风干燥的地方。。
猕猴桃喜欢阴凉湿润的种植环境条件,怕旱涝风。耐寒,不耐早春晚霜。秋季宜早施基肥,以圈粪、沤肥、堆肥、厩肥、饼肥等有机肥为主,并混施部分效肥如过磷酸钙、酸铵等。种植时间从秋末到开春,秋季十月下旬和春季二月下旬枝梢伤流期前。猕猴桃果实的采收在9月中旬到10月中旬。据了解,目前栽培的大多数品种主要为美味猕猴桃和中华猕猴桃两个种,其分别主要起源于我国的中部、西南部地区和中部、东南部地区。在后来的栽培扩散过程中,发现从北京到海南,从云、贵、川到台湾,都可以栽培。