调节脂肪代谢。益生元还可以影响脂肪代谢。对大鼠所做的实验表明，使用低聚木糖代替饲料中的糖后，病鼠胆固醇和甘油三酯下降。同样对于FOS做了实验，由实验结果可以看出降低。
益生元在体内被有益菌发酵生成短链脂肪酸，益生菌哪个牌子好，如醋酸、丙酸、丁酸、乳酸等，这些有机酸类物质能使肠道内pH值和氨的浓度降低，有效***肠道产物的生成， 并促进肠道蠕动而促进***，还可以改善脂质代谢。
现代人群普遍存在胃肠道问题，、腹泻成了常态。研究发现，中山益生菌，益生元和膳食纤维两大营养素的缺乏，是造成这种问题的一大原因。
益生元是一种能促进肠道内益生菌生长繁殖，有益肠道健康的物质。很多人都会把益生元和益生菌混淆，益生元是益生菌的食物，益生菌多少钱，能促进***内有益菌的生长，同时******菌。异麦芽低聚糖和低聚果糖是益生元中为优异的代表。
对功能性低聚糖等益生元***进行评估需要进行体外实验和体内实验研究，依据目前的研究进展，可以将非消化性低聚糖对***的生理***的实验结果划分为3个层次，如下表所示。到目前为止，益生菌哪个好，只有低聚果糖和菊糖两种商业益生元开展了为详尽的体外实验和体内评估，获得了大量***试验的数据。
益生元可溶性膳食纤维特性：低聚糖类益生元具有可溶性膳食纤维的基本特性。如可降低粪便pH值；减少***代谢物；增加粪便体积和水分、加速肠腔蠕动、减轻；具有洁肠、的功能。除此之外，低聚糖类益生元还具有良好的耐消化性，不易被唾液、胰液、肠液中的酶类所分解，可以一直到达大肠，被肠道***代谢。
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