山东科弘微波设备有限公司是集科、工、贸为一体，***从事开发、生产微波能应用设备的高新技术企业，主要产品有：微波食品干燥、杀菌设备；微波萃取设备、微波化工产品加热干燥设备；农副土特产品保鲜设备、微波干燥设备、微波烧结设备、微波实验炉、微波热风组合干燥设备、微波热泵组合干燥设备等。微波解冻设备，肉类产品解冻机器耗时少的是利用分子运动进行解冻的设备即高周波解冻设备、微波解冻设备等，因为他们是通过电磁波、超声波等对冻品中分子起特殊作用，使得分子之间互相碰撞、摩擦，产生热量而实现解冻效果。波的频率越高，碰撞和摩擦作用越大，发热量越多，解冻速度越快。有说法称解冻速度过快，会导致处于细胞间隙(即细胞外)的水分没有充足时间重新“流回”细胞内，从而使汁液流失，降低食品品质。
新式海鲜产品微波解冻设备：1、确保营养缺乏症，无问题微波解冻具备热电效应和微生物效用，能维持解冻原材料的口感，蛋白、碳水化合物、等营养成分成分不会受到毁坏。微波迅速解冻的特点使解冻原材料可以迅速历经病菌很多繁育的溫度地区，海鲜微波解冻设备效果如何，防止环境污染。2、降低肉损率当然解冻和水解冻都是有鲜血排出，肉损率在5-10%，微波解冻无鲜血排出，肉损率低于1%。3、触摸显示屏操作，易于控制海鲜产品微波解冻设备设备选用触摸显示屏操作，可设置适合于解冻加工工艺标准规定的电脑上操作程序流程，新疆微波解冻设备效果如何，完成自动式操作。4、设备持续运作，可信性高解冻设备可持续二十四小时工作中，在磁控管与加温箱中间安裝力电子器件信号隔离器，增加了磁控管的使用寿命。5、安全性没害，牛肉微波解冻设备效果如何，办公环境清洁微波解冻是在金属材料做成的封闭式的解冻仓内工作中，壳体和输送带能够安全性清洗。 
微波解冻淘汰了自然解冻的解冻间和架子，避免了水解冻的水源浪费。微波解冻设备全不锈钢制造，符合食品生产标准。微波解冻具有物料整体回温、回温温度梯度小，小型微波解冻设备效果如何，即温度均匀性好且时间短，温度升高速率易控制等特点。解冻过程中可以避免肉制品长时间暴露在解冻介质中而受到污染，使肉制品的品质大大提高；微波解冻不需要传导介质，对设备的机械结构没有加热作用，微波能量均被冻品所吸收和利用，节能效果显著。微波解冻能使物料表里同时受到电磁场的作用而产生热量。所以解冻均匀性好，不会出现外热内冷的现象。传统采取的是浸泡解冻，会流失肉类很多的营养成分且解冻效果不均匀而且在肉类等流出的汁液中会带出大量的蛋白质和营养成分； 另一种方法是空气解冻，由于空气流动性较差，比热又小，因此解冻时间长，不满足产品解冻后的质量要求，虽然通过加快空气流动可以缩短冷却时间，但水分蒸发和汁液流失又会加大产品的质量损失，并且采用此种方法占地面积大，费用高等问题。
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