中山厨房厨具设备工程量大从优

制定质量控制人员机构，加员的控制?

***者、指挥者、施工者，加强思想教育、劳动纪律教育，健全岗位责任制及安全

管理条例；对相关抽鲜风、管道等技术复杂、难度大、精度高的工序和操作，派技术熟练经验丰富的工人来完成。

（四）材料及外购件的控制

由采购部门严格检查验收，用于工程产品主要材料，必须具备正式出厂合格证，

材质化验单，各种构件必须有厂家批号和出厂合格证；

对购进成品件首先自验，测试验收进口设备，重要施工材料件合部检验；

重视材料的使用认证，以防错用或使用不合格材料；

生产制造?

建立健全岗位、工艺责任制，所有生产工艺技术标准按照***五金焊接、燃器

具生产标准确实施生产；

工序检验，下道工序对上道工序进行检验，主动及时把握好质量关；

质量监督小组的检验

技术部门的产品质量合格证；

（六）包装、贮存和运输

一般运输用纸皮、木板及塑料布包扎，防止损伤和污染，堆放、运输、贮存时应

用帆布或防水材料遮盖，以及进水潮湿；

（七）安装施工控制严格按照设计方案及施工***计划实施；

严格按照企业机构设备安装规则及标准实施；

现场施工管理小组主动控制安装质量，保证每道工序的正常、稳定，出现问题

及时分析原因和更正；

厨房设备的门槛虽然较低，但市场却非常复杂。由于餐饮文化不同，东西方烹饪方式差异较大，企业不可能靠一套产品打天下。厦门厨柜股份有限公司研发总监林建旋认为，要了解中国人在厨房中如何烹饪，厨房设备的操作和特点是不是符合东方人身材，需要从设计和用户体验的来解决质量问题。

值得注意的是，厨房厨具设备工程，从2018年开始，随着厨电、橱柜产品融合发展，整个行业开始从卖产品向卖服务、卖解决方案转型。同时，产品渠道也在发生变化，引入了厨电和家电，苏宁、国美开始有意设置家居卖场的陈列方式，线上线下融合尚有许多探索空间。