拱形薄膜半地下室
结构简单，食用菌层架注意事项，造价低廉，可利用太阳能增温，节省燃料，保温保湿性能较好。适合地下水位不高的地区。
可选择背风向阳处，挖2.5～3米宽、6~10米长、2米深的土坑，四周切削整齐，中间留0.7米宽的通道，两侧设2.5米高的木杆用来支撑拱形薄膜房顶，坑的两端装上纱门防止菌蚊等害虫飞入。竹木架上覆盖塑料薄膜，做成拱形棚，棚内挖有排水沟。距坑底15厘米处搭层床架，然后向上每隔50~60厘米搭1层，直到与地面相平，共可搭2-4层床架。
采用双行大垄栽培，垄顶宽 40cm、底宽 1 m（含垄底间距），每座温室定植草莓5 000～5 200 株，平均单株产量 300 g，总产量约1 500 kg，盛果期每天可满足 20 名游客采摘，每座温室收入 4 万～5 万元，食用菌层架，纯效益 2 万～3 万元。采用立体套种模式栽培草莓，每座日光温室（长 50 m，食用菌层架贵吗，跨度 9～10 m）需用 2 m 长的栽培架30 组，共 120 个栽培架，后墙单层栽培架 4 层，食用菌层架哪里卖，总长度 200 m，单个多层栽培架制作成本 300 元，后墙栽培架 50 元 · m -1 ，共计 4.6 万元，可使用 5 a（年），每年折旧成本 9 200 元；基质投入 2 000 元，食用菌围帘、雾化喷头等 2 000 元，草莓种苗成本增加 3 000 元，肥料成本增加 600 元，人工成本增加 2 000 元，食用菌菌棒生产成本约 2.5 元 · 个-1 ，每座温室套种 6 000 个菌棒，共需投入 1.5 万元。
利用深层发酵技术可使某些食用菌产品生产工厂化，特别是对于某些难于在人工培养基上产实体或者其菌丝体具有与子实体相类似的食(药)用菌，例如灵芝( Ganoderma lucidum)、羊肚菌( Morchella esculenta)、蜜环菌( Armillaria mellea)、( Cod yepes sinensis)等，则可利用发酵产物作为代用品，部分代替子实体的食(药)用价值。
人防工事栽培方式的改革，生料或熟料栽培食用菌，应采用封闭式袋装。采用两步栽培法，地下栽培室多的单位，可以采用轮换的方式。还要减少人防工事的孢子密度。深层发酵技术除可以生产液体，还能生产菌丝体产品。菌丝中含有丰富的营养物质，可以将菌丝加工成食品或食品的配料。
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