粘度计是***用来测量流体粘度的一种特殊物理仪器，通产使用粘度计可以检测合成反应生成物的粘度，自动的控制反应的终点。斯托默粘度计搬运操作时应轻拿轻放。斯托默粘度计不要自行打开仪器外壳。当斯托默粘度计桨叶在旋转时请不要用手捏桨叶。
斯托默粘度计工作原理： 压下升降手柄,可以显示待测样品的KU值,选择计量单位切换开关可以显示对应的负荷值（单位:g）。在测量中将保持开关打开（向下）可将被测样品的数据锁定。仪器操作简单方便,在整个测量范围内不需要调换转子。斯托默粘度计适用于大多数的非牛顿流体的测量。固定转速为200rpm驱动马达代替旧版斯托默粘度计所需砝码，测量更准确，可重复性更高。斯托默粘度计具有便携式的桨叶连接器方便桨叶的更换和清洗。
流出杯粘度计留出时间的测定
留出时间的测定：
1、将流出杯放在支架上，使用水平仪检查，调节支架的水平螺丝，确保流出杯的上边缘处于水平位置，将一适宜接收容器放在流出杯（管）下方；2、用一手指堵住流出管孔，将准备好的无泡标准液，慢慢灌入流出杯，直至溢出。以避免产生气泡，若有气泡形成，则使其浮至表面，然后除去；3、用直边沿流出杯上边缘平刮，使液面与流出杯的上边缘处于同一水平位置；4、将标准温度计放入接收容器中。将标准液从倒入流出杯到流出流出管至接收容器中，温度变化不得大于0.1℃；5、移开手指，并同时计时。标准液流出流出管应呈直线状；6、待流出“孔”的流束出现流断时就立即停止计时。记录流出时间t1 ；7、重新恒温标准液，重复上述过程。记录流出时间t28、t1与 t2之差不得大于值t平均的2%；9、选择其它标准液，按上述继续测量。
数字式粘度计仪器简介： 数字式粘度计转速平稳、，按键标示明确，程序化设计，操作简便，报警功能，屏幕直接显示粘度、转速、百分计扭矩、转子编号以及所选用转子在当前转速下可测的***大粘度值。
数字式粘度计主要特点：LCD液晶带蓝色背光功能，直接显示粘度、转速、百分计扭矩、转子在当前转速下可测的***大粘度值。粘度值显示连续变化。超出测量范围有报警声提示 。计算机全量程线性校正，测量精度为满量程的±1.0%
