水饺炉型号 规格 容量 本产品开一锅水 传统产品开一锅水
内径mm 外径mm 升 用时(分钟) 用气(千克) 用时(分钟) 用气(千克)
360 直径500*高360 直径700*高800 64 15 0.65 24 1.22
380 直径600*高380 直径800*高800 107 28 1.2 40 2.5
500 直径500*高500 直径700*高800 98 23 0.9 40 1.76
600 直径600*高600 直径800*高900 169 35 1.5 60 3.1
700 直径700*高600 直径900*高900 230 45 2.2 80 4.5
800 直径800*高600 直径1000*高900 301 60 3 100 6
1000 直径1000*高600 直径1200*高900 471 80 4.73 120 9
水饺炉产品特点
1、适用于熟食加工、炖汤、熬粥、豆腐生产等行业。
2、不需要电器
3、具有保温以及储热功能，快速二次沸腾。
4、猛火灶的熬汤效果，煤炭的燃烧成本。
5、使用以及安装非常便利。
6、按照出厂要求维修率几乎为零。
7、傻瓜式操作，大大提高使用效率。
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饺子三鲜馅的做法：
原料：鲜虾仁200克 水发海参100克 冬笋150克 猪前夹肉200克 姜片10克 葱节20克 姜末20克 葱末50克 鸡蛋清1个 精盐10克 胡椒粉3克 料酒30克 味精10克 鸡精10克 白糖10克 香油25克 高汤350克
制法：1.虾仁洗净剁成泥，加精盐、鸡蛋清搅匀；水发海参入锅，加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤喂入味，捞起切成细粒；冬笋切成细粒后，入沸水锅中氽一水捞出。
2.猪前夹肉去皮洗净，绞成茸，煮饺子炉，加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水搅打均匀，煮饺子炉定做，再加入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油和匀，即成。
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