将面团揉光滑，搓成直径2.5厘米的条状，分成30等份的小剂子，分别揉圆。将面团放入手掌中，用另一只手的掌心将面皮压平，成大约1cm厚的面坯子，有手指修正成圆形型。将馅料放入面坯中，用周边的面皮将馅料包裹住，放入虎口的位置，用大拇指往下轻轻的按压馅料，然后再用大拇指和食指将面皮收口后，用双手揉成圆形的汤圆。汤圆原材料服务***。
用来制作汤圆的糯米粉，目前市场上有2个品牌都很不错，秋菊牌的和三象牌的，一般大型超市都有。市场上卖的汤圆粉，也是糯米粉，只不过叫法不同，完全可以用来制作。直接用糯米粉或汤圆粉做面皮，汤圆太软不容易成型，汤圆原材料公司，色泽也不够好，吃起来太软。如果加入文字步骤（1）中的澄面面团，既可以增加造型感，色泽也会比较透亮，而且口感也好。为了汤圆呈现更好的效果，建议大家参考。汤圆原材料服务***。
放入猪油的汤圆面团会更香，面皮也会更加细腻，外面卖的汤圆基本也都放了猪油。如果是清真，汤圆原材料供应商，可以不放，或用少许黄油替代。（猪油除了自己炼之外，在麦德龙超市也有售）用来包汤圆的馅料，可以选择红豆沙，枣泥，或花生馅等，在稻香村可以买到。超市中的袋装红豆沙是不可以的，太软，不成形。用胡萝卜汁和面做的汤圆，生的时候颜色比较浅，煮好后就变成橙色啦。汤圆原材料服务***。
冬天里气温骤降，我便载着父母妻儿，一同去幺舅的城市看望外公。外公盖着棉被靠在沙发上，就像我们在老屋里看春晚的姿势。他脸色蜡黄、神情虚弱，已有几天没进主食，汤圆原材料，却还是向我们打招呼。三岁的儿子站在沙发前唱了一首学来的歌，外公伸出手摸摸他的脸，露出了微笑。汤圆原材料服务***。
我还载回了几盒米粉，那是因为工作上的出色表现收到的嘉奖。父亲给他说了其中的意义，冲泡了一包，慢慢喂入外公口中。或许是对我的认可，他缓慢地将米粉尽数吃光。据父亲回忆，吃过米粉，他还陪着外公聊了一会儿，然后看了一段川剧。但锣鼓之声尚未停息，外公便没有了回应。我在返程的路上接到消息，马上又掉头往回走，一阵心酸，快要哭出来。但想起陪他度过了这后时刻，心里略微有些欣慰。汤圆原材料服务***。
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