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功能性食品在中国的发展

功能性食品在西周时期属于食医专科，天津功能食品代加工服务，通俗而言，就是将食品和***健康挂钩，而食疗的说法算是非常接近功能性食品的内涵了。食疗利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。食物是为***提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物***主要的是营养作用。其实不然，***很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《***衷中参西录》中曾指出：食物“***服之，天津功能食品代加工品牌，不但疗病，天津功能食品代加工，并可充饥。

功能食品主要是欧美、日本对能够改善身体健康状况或减少患病的食品的一种称谓，国内更多的是对食品的定义，它们的本质相同，均属于食品，但适用人群范围和摄取量有微小的差异。功能食品是普通人可以日常适量摄取的食品，而食品更倾向于特殊人群定量摄取的食品，前者包含后者。中国产业调研网发布的2018年中国功能食品市场现状调查与未来发展趋势报告认为，功能食品行业在我国属于新兴行业，虽然近年涌现出一些如保龄宝之类的企业，但整体基础仍然比较薄弱，主要市场仍由国外品牌或外企企业控制，国内企业整体竞争实力较弱。

功能性食品的概念首先是由日本科研人员20年前提出的，但是直到现在尚未在全世界范围内形成统一，不同***、***和学术团体给出的概念是不相同的，如：在日本功能性食品定义为具有生理调节功能，天津功能食品代加工电话，用以改善***健康功能的特殊用途，并印有FOSHU许可标志的上市食品。在美国和加拿大，功能性食品定义为一种经过加工而具有生理益处，或可降低慢性***风险的，超过传统食物营养功能的食品类型。