




为此,千喜鹤餐饮管理服务有限公司安装了一套全流程的监管体系,专门针对学校食堂食品安全问题,从人员采购到加工制作,进行无死角地清扫。
这样一套全流程的监管体系,凝聚了千喜鹤餐饮公司团队的努力,皇天不负有心人,以厨房综合管理平台命名的全流程监管体系的试点取得了圆满成功,此后,厨房综合管理平台也已经在我省的学校以及来宾市兴宾农投等企业投入使用,全力保障广大群众的饮食安全,获得了一致好评。
第十七条 学校食堂在加工制作食品时,应当严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》执行。各功能区(间)、设施设备不得随意变更、交叉使用。
第十八条 学校从供餐单位订餐的,应当建立健全校外供餐管理制度,选择取得食品经营许可、能承担食品安全责任、社会信誉良好的供餐单位,并与供餐单位签订合同,明确双方食品安全的权利义务和不合格食品的处理方式。学校应当对供餐单位提供的食品进行查验、留样,并留存记录。
第十九条 学校发生与食品安全有关的突发事件时,应当及时向所在地学校行业主管部门和教育行政、食品安全监督管理、卫生健康等部门报告,收到报告的相关部门应当按规定向当地***和上级主管部门报告。学校及相关部门应当积极主动处置食品安全突发事件,关注涉及学校食品安全的准确、及时、客观地回应社会关切。
“对于‘营养食品’,在我国缺乏具备强制性***效力的相关******,管控幅度不足、方位单一,而企业员工本身也广泛缺乏科学的身心健康核心理念。”不论是饭堂的饭食品质、优美环境,還是企业员工的饮食结构、饮食搭配,都良莠不齐。容易体胖、三高、缺乏营养等难题的五花八门,让企业员工们“深感不安”。另外当代企业员工们的压力太大,平时主题活动少及缺乏健身运动,都是造成身体的欠佳变病。身体身心健康是工作中的根基,职工的绝大多数時间都会公司中渡过,一些用心的企业管理人员会十分重视职工的身心健康难题。