




天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的羊肉(绵羊)引进华北地区,为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的正宗宁夏盐池滩羊肉。
的土壤
土壤?盐池的土壤不是以草原荒漠为主吗?盐池滩羊肉肉质鲜美不仅是吃***喝盐碱水泉水这么简单,的一个原因是因为盐池滩羊牧场处在国内罕见的盐渍化土壤地带,这在***的。盐池的哈巴湖虽然属于淡水湖,但是水里含有大量的硝,而硝盐碱都是共同存在的物质。

谈到盐池羊肉的独特品质,其国内***大的经销企业——国真清真食品有限公司董事长曹元平如数家珍:盐池滩羊肉肌纤维亲水力强、熟肉率高,肉质细嫩、没有膻味,含有8种人体不能合成的必需氨基酸、中链脂肪酸和风味氨基酸比其它品种羊肉高35%—80%,特别是微量元素硒的含量达到0.16毫克/公斤,亚油酸含量达1.12克/公斤,具有极强的***和***功能。
生产记录要求:每群滩羊都应有相关的资料记录,其内容包括:滩羊来源、特征,主要生产性能。饲料品种、来源、消耗及各种饲料添加剂的情况,建立并存记录,包括:的名称、生产厂家、批号、剂量、时间等。发病率、率及发病原因,无害化处理情况。有羊只的销售记录:销售合同、销售渠道。实验室检查及其结果,用药及接种情况。所有记录应在清群后保存两年以上。
