项目效益
1，产品组合简单，劳动强度小，运行成本低，标准化程度高，操作简便;
2，毛利率高，主要产品毛利率约为65％，综合毛利率约为70％;
3，主要产品本身具有性，易升级;
4，有几家直营店，至少3年的餐饮市场测试;
5，与其他竞争品牌不同，该项目有各种主打产品，出了烧烤，还有龙虾，麻辣，麻辣香锅等多样化;
6，特殊安全设备，我们更***;
7.每月至少研发和列出1种口味或物品;
杭州市江干区谢二宝餐饮店，一直致力于为广大食客提供健康、时尚、地道的麻辣料理。秉持时尚的品位，始终为食客们提供时尚、的就餐环境及用餐体验，符合新时代食客的用餐喜好，不断探索发现更加人性化、时尚化、便捷化的用餐服务。
新石器时代至先秦时，烤与炙、燔、烧是相同的。随着烹饪的进步，虽然出现了水烹、油烹法，但烤法并没有消失，还多了许多花样。发展至2018年，已有了白烤、泥烤、糊泥烤、串烤、红烤、腌烤、酥烤、挂糊烤、面烤、叉烤、钩吊烤、箅烤、明炉烤、暗炉、铁锅烤、烤箱烤、竹筒烤、篝火烤等多种多样的烤法，显示出烧烤的美味，对于人们来讲是具有极大的吸引力。
烧烤所具有的文化属性，是它包含的物质的原味及粗鄙化即食效果中对惯常饮食的反叛，它另一面则受到人类远祖在渔猎时代的饮食记忆符码的认同。在2018年，也没有什么能够比烧烤更能对童年及包含童年情结的***发生影响。