巴斯德尝试使用不同的温度来乳酸，而又不会***啤酒本身。巴斯德的研究结果是：以50~60摄氏度的温度加热啤酒半小时，就可以啤酒里的乳酸和芽孢，而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”。巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3~10天，16天。当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程，如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。
诸城市利特食品机械有限公司生产的巴氏杀菌机杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，***繁殖越慢;温度越高，繁殖越快。但温度太高，***就会灭亡。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的***或***芽孢。1989年：一台通过一台个人电脑运行的实时巴氏杀菌单位控制。1994年：集中热交换器供给系统———单个热交换器概念。
本生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。
工艺流程：杀菌—冷却—清洗—干燥，可配备杀菌曲线记录仪记录生产过程，达到自动安全，安全卫生的生产目的。
输送机、杀菌机、冷却机和风（烘）干机整个流程连续运行，自动控制。
生产量：0.5---5吨/小时（按杀菌时间5---10分钟）
一年三包 终生维修 量身定做 长期跟踪服务是诸城利特公司的服务宗旨，并配有多位技术的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供安装调试，维修，培训，技术咨询等售前***一条龙服务。
巴氏杀菌机该流水线是由冷却水槽、冰水置换水槽、水量分流泵等组成，特点是杀菌或杀青后的产品快速达到冷却温度，满足客户对产品的要求。适用于冷却杀青或杀菌后的产品，如玉米、袋装即食真空食品、果冻、水煮菜类等产品
调料包巴氏杀菌机特点
巴氏杀菌机整机采用304不锈钢材料制作，好清洗，具有自动控温，变频器调节，自动化流水线程度高，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，温度、速度可根据工艺要求设定。
巴氏杀菌机可以搭配沥水机和风干机使用，可以将杀菌完的调料包除去表面的水，同时把调料包表面的水吹干进行后续装箱的目的，设备可根据生产量的要求进行加工定做。
不锈钢巴氏杀菌机价格
