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炒货机平时使用的***方法：
1、上班前将各加油口注上机油，每星期检查一次蜗轮箱是否缺油缺油应加机油。
2、每班停机时关掉空气开关，如长期不用在停机时将筒锅内原料全部清除干净外并在进料口滴上少量食用油连续转动三分钟，保持筒锅内有油确保筒内不生锈。
3、如发现筛网破损将出料口的蟹肤外筒卸下，抵达上或补上12目筛网即可。
4、长期不使用重新使用时先开空机转10～15分钟，把原存的杂物清除出来并可将筒内的油烤干后加热。
5、升温时必须转动机器关闭电炉机器还需转动5～8分钟。
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炒制原材料迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。本产品适合加工各种干果和坚果类如板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等；适合、食品专卖店等；占地小、干净环保、无污染，是比较理想的炒货设备。电磁炒货机采用的电磁感应涡流加热原理，它利用电流通过绕制在加热器外壁的线圈产生磁场，磁场遇到铁质锅具时即产生无数小涡流，使内部铁分子剧烈运动从而自行高速发热，达到加热物体的目的，电磁炒货机作为食品加工的一种新型设备，它杜绝了传统的明火、导热油、蒸汽等加热方式所带来的隐患和不便，节能环保，无明火，更安全，没有余热，可实现控温，设备可连续使用10年或以上，可调节正转反转，转速快慢，可实现无人值守自动翻炒，加热均匀，不糊锅。以操作简单、方便、加热快、节能并且无明火、无烟、无废气、无污染；安全、环保、美观、耐用等优点著称。
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炒货机也叫炒栗机、炒板栗机、炒花生机、炒瓜子机等。主要分为用液化气加热和用电加热的两种。适合加工各种粮食和零食坚果类，五香花生米花生加工配方，如：各种麦类、豆类、米类、板栗、花生、瓜子、松子、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻和等。今天给大家带来的是，这种炒货机的使用方法。
液化气加热型炒货机使用方法
1、使用前请检查线路接头和绝缘情况，机体外壳必须先接好安全地线。
2、在液化气罐上安装低压阀，接上供气软管。接通电源。
3、旋转取下滚筒前的封口盖，装入物料，旋转装上封口盖。先打开电机开关进行旋转，吊炉花生加工配方，再打开液化气罐阀门并点火，开始炒制。调节煤气大小来控制火力大小。
4、炒制完毕，多味花生加工配方，关闭液化气罐阀门和电机旋转开关。在滚筒口处装上筛网，旋转取下封口盖，打开电机倒转开关，食物自动出锅并过筛分离。
5、使用完毕，必须检查关闭气源和切断电源，操作人员方可离开。
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