





食用菌食用价值
湖北千宝食用菌有限公司是集***研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
中国的食用菌资源丰富,也是早栽培、利用食用菌的***之一。1100多年前已有人工栽培木耳的记载。至少在800多年前香菇的栽培已在浙江西南部开始。草菇则是200多年前首先在闽粤一带开始栽培。这些技术一直流传至今。
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食用菌***价值
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由于食用菌有多种抗病的******价值,现已引起国内外许多研究学者重视,逐渐有食用扩大转入***研究及***开发研究。在国内外都出现了不少新产品,除制成各种、***饮料外,还可制成多种煎剂、、糖浆、或研末服用,有的还制成、等。另外,对食用较多的担子菌,现已发现他对***有显著***作用的就有60多种。因此,从可实用的孢子菌中寻找新的或其它具有重要意义,把***的食用与***相结合起来,对食用菌的进一步开发更具有实践意义。
食用菌生态环境
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食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体,成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。各种食用菌是根据子实体的形态如:菇形、菇盖、菌褶或子实层体、孢子和菇柄的特征,再结合生态、生理等的差别来分类识别的(见层菌纲、木耳目、银耳目、伞菌目)
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