武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础，香港氨基酸，以武汉大学生命科学学院和湖北省氨基酸工程技术研究中心的成果为依托，为客户提供的产品。
***性质外观与性状：白色至灰白色粉末 密度：1.34 熔点：gt;300°C (dec.)(lit.) 沸点：385.2oC at 760 mmHg 闪点：176 °C 折射率：-12 ° (C=5， 1mol/L HCl) 水溶解性：0.45 g/L (25 oC) 稳定性：稳定，与强氧化剂、强还原剂不相容 储存条件：常温常压中
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牛磺酸分子式：H2N-CH2-CH2-SO3H，为四面针状晶体结构 ，它的高纯度晶体为单斜棱形棒状白色晶体 。牛磺酸对热稳定，在300℃以上分解 ，牛磺酸在饱和温度30~70℃的范围内，氨基酸供应商，其溶解度随温度升高而增大 。目前有文献证实牛磺酸作为氨0基磺酸，不参与蛋白质合成，在体内以游离状态存在，具有抗0氧化和调节渗透压，调节胆汁酸结合、离子运动和***传递的功能 。
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