通过微波设备烘干杀菌的苦荞茶与常规炒制方法相比：
1、不但保留了苦荞茶原有的营养成分，色泽亮丽，香气浓郁，而且，大大延长了货架期；
2、微波杀菌烘干不用翻炒，能保留苦荞茶原有的形状，无破碎，大大提高了产品品质；
3、快效节能，机械化操作，减少劳动用工，直接降低产品成本，提高利润；
4、使用微波设备环保卫生，无废气，无噪音，无污染，安全放心。
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微波杀菌在食品工业中的应用
1、在液体食品中的应用
微波杀菌现在已经广泛应用于液体食品，如乳制品、果蔬汁饮料、啤酒、调味品等。液体食品容易发生霉变和***含量超标现象，***的***垃圾处理设备公司电话，微波杀菌具有温度低、速度快的特点，既能杀灭饮料中的各种***，又能防止其贮藏过程中的霉变。
利用微波对牛奶进行杀菌消毒处理，鲜奶在82℃左右处理数秒钟后，杂菌和大肠杆可完全达到卫生标准要求，并能保持牛奶的营养成分和原有风味。 次数用完API KEY 超过次数限制
微波技术在各个领域中的应用
1、微波制茶工艺：充分发挥微波微热效应和非热特殊效应作用，升温速度快，茶叶中的水分子在微波电磁场中被极化，使茶叶从内部深层快速升温，达到钝化酶的临界点温度，非常适合绿茶及其它特种茶的杀青和干燥作业。茶叶的有效营养成分基本不损失，而且色、香、味都大大好于传统的加工方法。
2、食品工业：民以食为天，食品工业是我国迅速崛起的支柱产业。利用微波可对食品进行干燥菌、熟化、焙烤、脱腥、膨化和保鲜处理。目前已用于米粉、麦片、豆奶粉、袋装、卤菜类、肉类小包装、方便面、糕点、牛肉干、土豆片、鱼片干、盐水鸭、腰果、花生米、瓜子、大豆等许多方面的生产中。 次数用完API KEY 超过次数限制
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