无论是星级酒店还是一些中低档饭店的生意也都好了，生意好了但随之而来的麻烦也来了：厨房设备中的油烟机、油烟管道排烟不畅，已成为大多后厨人员苦恼的话题，清美环保针对此问题原因做以下分析：设计不合理：因在开业装修时预计的就餐人员饱和值低于现今就餐饱和值，后厨工作量增加，多台灶同时作业，原设计风机转数低，排烟量小，导致排烟不畅。解决方法：在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机，提高排烟量;或更换大风量风机。
抽油烟机安装过程
1、固定烟机挂板：在安装位置钻好孔用十字螺丝将包装箱附带的烟机挂板固定在墙上；
2、将烟机挂在挂板上：将吸油烟机挂到挂板上，确保吸油烟机无晃动和脱钩现象并尽量保证水平；
3、安装排烟管：将排烟管的一端与吸油烟机上的出风口连接，另一端则与共用烟道或外墙上的墙孔连接。若排烟到共用烟道，勿将排烟管插入过深导致排烟阻力增大，若排烟到墙外，则建议在排烟管外装上百叶窗，同时务必使排烟管口伸出30mm，避免回灌；
4、安装油杯：将油杯拧上或是推入到位固定好。
如何确保通风管道安装的安全
安装现场应划定作业区域，并设置安全标志，禁止非作业人员进入进入。进入施工现场人员应穿戴防护用品，工作服的袖口、腰部和腿部应收紧。工作时，使用管道上方和下方的安全梯子。
施工期间，应在高处搭建工作平台或脚手架，工作平台各节点与脚手架的连接应牢固可靠。工作平台的宽度应满足施工安全要求，平台内踏板的铺设应充分、稳定。
通风管道能够对流空气，排出污浊或者***气体，能够使我们相对封闭的环境中的空气达到稀释以及流通，使室外的空气和室内的空气进行对流，提升室内空气质量。其次就是便于一些***气体的排出，并且不会对于一些***气进行反流造成空气的二次污染，而且会有计划区域的空气排出。然后就是目前通风管道的工艺比较灵活，不会影响我们的环境美观，并且能够根据不同的环境不同的需求进行设计施工以及安装，提高了我们对于效果的要求。
