1、首先，我们现已把鸡柳沾好面包糠了。
2、开急火，把锅里的油烧冒烟，这一步的意图是去除油内的异味，这一步别放鸡柳，平邑雪花面包糠，简单炸焦。
3、关掉火，待油温稍微冷却，开火，这时放入鸡柳。
4、用火慢慢炸鸡柳，雪花面包糠什么牌子好，鸡柳会逐渐变黄。
5、鸡柳彻底变黄后捞出。
6、开急火，把油烧热。
7、把刚捞出的鸡柳再次下锅，5秒就捞出，雪花面包糠批发，这一步的意图是把鸡柳炸紧了。
8、捞出等一会，鸡柳就炸好了。
面包糠香炸猪排的做法详细步骤
大排洗干净后用干净毛巾抹干水分，用刀背轻轻的横着拍一遍再竖着拍一遍；准备好面包糠。
用手将少许盐，鸡精，黑胡椒粉轻轻均匀的涂抹在大排的两侧，腌10分钟；大排洗干净后用干净毛巾抹干水分，用刀背轻轻的横着拍。
鸡蛋放入碗中打散；面包糠及生粉放入大盘中备用；
取一块猪排先均匀的沾上生粉（拍除掉多余的粉），再裹层蛋液，后放入面包糠中均匀沾满（注意用手压一下粘牢面包糠）抖掉多余的面包糠；
锅中放适量油烧至6成热，放入大排中小火炸至面包糠金黄焦脆捞出即可。
面包糠的用途：面包糠味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等。作为烘 培行业的重要原料之一。
一、质料制作不同
1、面包糠
面包糠是吐司面包通过去皮、切片、并恒温干制后，再通过均匀粉碎制成的。
2、椰蓉
椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，质料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，通过特别的烘干处理后混合制成。
二、首要营养成分不同
1、面包糠
首要营养成分是蛋白质及钙、镁、钾、锌等矿物质，脂肪、碳水化合物，少数***。
2、椰蓉
首要营养成分有糖类、脂肪、蛋白质、***B族、***C及微量元素钾、镁等营养成分。
三、效果不同
1、面包糠
一般用于油炸及油煎食物，其首要效果是起到缓解食物被炸焦的时间，雪花面包糠，由于其自身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。
2、椰蓉
用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的外表，以添加口味和装饰外表。
平邑雪花面包糠-普天食品-雪花面包糠由临沂普天食品有限公司提供。临沂普天食品有限公司（）为客户提供“面包糠,熟食制品,速冻食品,方便调理食品,面食制品,调味品”等业务，公司拥有“普天”等品牌，专注于饼干糕点等行业。欢迎来电垂询，联系人：陈总。
