企***都有自己的食堂，而如何对食堂进行科学化管理一直是件让人头疼的事情。过去，单位食堂管理大多数采取的是粗放型的管理，有点做到哪算哪的意思。这种传统化的管理方法，不但会制约整个单位效率的提升，而且还会影响单位员工的情绪，影响他们工作的积极性，这种问题需要得到合理解决。而如今，越来越多的企***更愿意将单位食堂承包给***的餐饮管理公司来管理。餐饮管理公司有***的团队，经验丰富，在食材配送等方面***性强，能够确保食品安全，可以说很好的解决了员工用餐问题。
将单位食堂承包给***的餐饮管理公司，一方面可以提高食堂管理的效率，为企***节省一大笔开支，而且还能够满足员工用餐需求，让员工吃上安全、放心、美味的工作餐，久而久之也会提高员工工作的积极性，这本身也是一种很好的员工福利。采用食堂承包的方式，是一件一举多得的事情。
职工食堂就餐模式
职工食堂就餐模式大致分为：固定就餐、半固定半自由就餐和员工自由就餐三种模式。职工食堂承包服务范围包括了：企业员工食堂、工厂员工食堂、***职工食堂、***职工食堂、学校教职工食堂、公司职员伙食。
职工食堂承包
1、员工固定就餐规划：
餐点：早餐、中午和晚上（三餐）
员工膳食标准推荐（两荤菜两蔬菜），其他膳食选择：
一荤菜两份素食和一份汤饭：每人每天12元
两荤菜一素汤 米饭：15元/人/天
两荞麦两菜一汤一饭18元/人/天
三肉一汤 米饭：22元/人/天
2、职工自由餐方案：
免费***是IC卡在餐厅随时选择不同的价格窗口消费，企业食堂承包费用，员工可以持IC卡到自助餐厅充费，月的***不能消费，卡***不会为零。
企业可以为我们公司提供设备，场地和水电。由于员工可以自由***费用，安庆企业食堂承包，因此公司的管理简单明了。只需安排合适的管理和监督人员，为自己减少许多麻烦。
食堂承包餐饮服务卫生标准：
餐具消毒环节。 餐饮企业应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，企业食堂承包哪家好，不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具。所使用的清洁剂、消毒用品需要保证对***安全、无害；若委托清洗消毒餐具、饮具，应当委托具备相应的作业场所、清洗消毒设备，符合卫生规范的集中消毒服务单位。
另外，餐具、饮具的集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验，检验合格后方可出厂，并随附消毒合格证明，在***包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容。
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