目前我国的肉类加工企业特别是需要深加工的肉质品生产企业中,存在原料肉解冻环节中品质的控制,解冻损耗及营养成分的流失困扰生产企业的问题。选择一种好的适宜的肉类解冻方法可以充分保证加工用原料肉的品质,从而使终产品的质量得以保证。因此肉类解冻被视为肉类加工企业生产过程中的关键点之一。因此保证肉类品质、节能、省时省人工的解冻技术成为亟待解决的***问题,我公司生产的低温高湿解冻机凭借***的理论技术,成熟的设计结构,肉类低温高湿解冻机,实用等特点,低温高湿解冻机,得到了广大客户的青睐,被广泛应用于猪牛羊肉、家禽肉、海产品等的批量解冻上。
低温高湿解冻机
低温高湿解冻机主要组成部件
1、电气系统
电控箱品牌:铭恩 304防潮型 数量:1套
PLC控制系统,品牌:西门子 数量:1套
电器元件及室内电缆品牌:施耐德 数量:1套
2、加温系统蒸汽调节阀 数量:1套
3、蒸汽管路品牌:铭恩 数量:1组
4、电蒸汽发生器(客户自备)数量:1台
5、加湿系统超声波加湿品牌:订制 数量:1组
6、加湿管路品牌:铭恩 数量:1组
7、风循环系统循环风机 产地:捷克 数量:依据产量和库体大小 功率:0.48kw/台
8、分风风箱系统
分风风板、导风板规格、封板、 风机面板支架规格:304不锈钢板,厚度为1-2.0mm(各部位厚度不同)
9、温、湿度系统,温、湿度传感器品牌:订制 数量:依据需求
10、消毒系统臭氧杀菌品牌:定制 数量:1套
低温高湿解冻机
在肉制品加工过程中,选择了合适的解冻设备,不仅节省成本,更重要的是能保持产品原有特性及表面的感观新鲜度,低温高湿解冻机作为新型的解冻机,是肉制品加工企业解冻工艺中必要的解冻设备。
诸城市铭恩机械研发生产的牛肉四分体低温高湿解冻机、猪牛羊肉解冻机、鸡鸭鹅肉解冻机、海产品冻盘解冻机,通过PLC全自动分阶段控制解冻的温度和时间来实现产品的解冻。其解冻优势非常明显:
1)解冻过程可阶段性控制
2)保持产品原有色泽
3)失水率低、蛋白质流失少
4)产品解冻快速均匀、能耗低
5)***微生物的生长
6)单位面积使用率高
7)设备可作冷藏保鲜使用
低温高湿解冻机 
低温高湿解冻机-羊肉块低温高湿解冻机-铭恩机械(推荐商家)由诸城市铭恩机械有限公司提供。诸城市铭恩机械有限公司()在休闲食品加工设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情,铭恩机械一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:张经理。

