黑芝麻的营养价值，黑芝麻富含丰富的***E，有很好的kang***功能，因此受到很多女性的青睐。黑芝麻不仅营养丰富，而且具有滋养容颜，修复秀发的作用，可以起到润肤***的作用。
1、补钙
提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。
2、降xue压
黑芝麻含有的钾元素含量特别高，但是钠元素却很少，而钾元素对降xue压有一定的作用，在钾被摄入到***之后会促进钠的排出。所以常食黑芝麻可以控制血压和保持心脏的健康。
在我国古代,芝麻又被称作胡麻、油麻或脂麻,在古诗词中关于芝麻的
在我国古代，芝麻又被称作胡麻、油麻或脂麻，在古诗词中关于芝麻的语句也都是用胡麻来表示的。但需要指出的是，现在这些叫法被统一成了芝麻，而胡麻也被用来指另一种油料作物了。 胡麻，是我国种植亚麻地区对亚麻的一种习惯叫法。亚麻是人类早使用的天然植物纤维，分成纤维型和油用型，一般只将油用型亚麻称作胡麻。胡麻引入中国只有1000年的栽培史，由于胡麻产量低，出油率低，用它提取的胡麻油（亚麻油）一开始并不受重视。但是后来发现亚麻油中富含亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，其中α-亚麻酸含量还是世界上陆地植物中的，故有“陆地深海”的美称。 尽管如此，在一些地区也仍有把芝麻叫做胡麻的习惯，所以还是需要结合实际情况来判断胡麻指的是啥。
生芝麻能放冰箱冷冻吗完全可以冷冻保存
生芝麻能放冰箱冷冻吗
完全可以冷冻保存，如果在东北地区的冬天芝麻都不是保存到仓库里，而仓库的温度基本和室外一个温度，零下二三十度，也没有发现芝麻有什么毛病，所以说放冰箱冷冻保存是完全可以的，再说芝麻正常在干燥通风处保存就行。一般不用特意冷冻保存。
炒熟的黑芝麻放在冰霜冷冻能放多久
炒熟的黑芝麻不用放冷冻，用塑料袋子密封，能放差不多半月
黑芝麻和白芝麻中氨基酸组成与含量大致相同，精氨酸和谷氨酸含量都较高，黑芝麻的赖氨酸含量高于白芝麻，白芝麻的蛋氨酸含量高于黑芝麻。
黑芝麻中微量元素高于白芝麻，但也有实验结果认为白芝麻的硒含量略胜一筹。还有比较了不同产地的黑白芝麻，产地和品种的差别，有的时候可能大于黑色和白色的区别。
黑白芝麻是我们获取*** B1、核黄素、*** E、叶酸的好食材，含有的芝麻酚、芝麻素及芝麻林素等，阻止体内产生过氧化脂质，减少体内脂褐质累积，在亢氧化、亢***的大道上一显身手。
