不锈钢水果货架图片-不锈钢水果货架-泰安方圆货架厂(图)

与综合型大超市相比，小型超市的面积小，商品种类也相对精简，不锈钢水果货架质量好，管理人员也仅有1-2个人，那么经营者在为小超市选购货架时，就要结合以上几个特点，有针对性的挑选超市货架。

接下来时尚货架就以60平米的小型超市为例，为大家总结一份小超市的常用货架清单：

生鲜蔬果类商品

色泽鲜艳的蔬果可以很好的吸引顾客进店，不锈钢水果货架新款，如果你想把生鲜蔬果放在超市靠近入口的地方，那就可以用相对矮小的生鲜蔬果货架陈列，避免阻碍顾客的视线。

在超市入口的中心区域，摆上两组这样的蔬果货架就可以满足60平米的小型超市蔬果的陈列需求了，既美观整齐，又利于蔬果的保鲜存储。

1.成组成套的选购货架，可以让小型超市更容易获得统一整洁的形象;

2.推荐选择易于清洁和***的钢制货架，有助于提高店员较少的小超市的整理效率;

3.陈列在超市中间的货架不要高于1.5米，才能让顾客可以一目了然的看清内部的商品概况，造成小超市商品齐全、种类丰富的视觉感受;

4.靠墙的单面货架可以选择1.8米及以上的高度，便能弥补小超市陈列面积不足的问题;

5.小型超市无需考虑购物车的通过，不锈钢水果货架，所以可以适当缩窄通道宽度(一般等同于两侧摆放的货架高度)，即可在有限的店铺空间内摆放下更多组货架，提高陈列利用率了。

如何判断水果已熟？

以软硬度可分辨桃李类、奇异果、释迦、甜柿等水果的成熟度；香蕉、杨桃、酪梨等水果则以颜色判断，通常由青转黄后即算成熟，酪梨则会转变为黑色。

以娇嫩难照顾的后熟型水果水蜜桃为例，经营水果行30年的李进益分享一个小撇步，不锈钢水果货架图片，买回来需在室温环境摆放2天左右，稍微变软就可以放入冰箱冷藏，要吃之前拿出来退冰2～3小时，吃起来的软硬度就刚刚好。但水蜜桃也是怕冷藏会流失水分的水果，同样需要以纸张及塑料袋分层包装，防止冰箱吸走水气。

此外，热带水果也怕冷、容易***，如凤梨、香蕉、芒果、木瓜等，若要成熟后冷藏，建议不超过两天，并尽快食用。