蔬菜漂烫机蔬菜漂烫温度与时间对蔬菜的影响;
漂烫蔬菜用的水，选用ph值6．5—7．0或稍高，这样蔬菜易保存原有的鲜绿色。烫漂的温度与时间对蔬菜的要求是不同的。如果温度过高，玉米杀青漂烫机报价，时间过长，湖南玉米杀青漂烫机，则绿色易消失，或生成脱镁叶绿素。绿色蔬菜在加工前，玉米杀青漂烫机***服务哪家好，用石灰水或氢氧化镁处理ph值，能减少脱镁叶绿素的形成，可保持蔬菜的色泽。但用碱过多时，能损害植物的***及风味。另外，叶绿素在低温或干燥状态时，其性质也较稳定。所以，低温贮藏的蔬菜和脱水干燥的蔬菜较好地保持其鲜绿色。
喷淋杀菌冷却隧道，是为乳品、果汁、饮料、啤酒、食品等灌装或包装后的巴氏灭菌设备，是物料通过杀菌、冷却达到加长保质期目的的理想设备，是自动化生产线的二次灭菌设备。可根据用户对不同产品的加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺要求，进行不同的流程设计，达到工艺要求，配置相应的的自动控制系统。比传统的水浴杀菌热分布均匀提高了生产效率。
设备用途：该设备主要适用于脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品的漂烫，以及牛肉、禽类、鱼类的连续蒸煮，还可以上色和表面风干。是食品深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的必备设备。
设备结构及性能特点：
1、整机采用SUS304不锈钢制作，玉米杀青漂烫机厂家，输送网带可根据要求选用不锈钢链网，不锈钢链板等，该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易***。
2、水温由温控仪自动控制，随意设定，热源可采用蒸汽加热，电加热等方式，速度采用变频调速。双层保温材质，是目前国内***的食品、蔬菜漂烫设备。
3、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、***高、便于操作、省人、省力等优点。
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