我们都知道发酵罐具有较强的耐腐蚀性，使酒类产品的口感和纯度都得到了保证。那您知道是什么原因致使不锈钢白酒罐具有较强的耐腐蚀性的吗？它真的是的吗？下面就让我为您详细的介绍一下不锈钢储酒罐的耐腐蚀性。
首先，储酒罐的材质中含有含有镍和铬，这两种物质都是非常易钝化的金属元素，因此使得白酒罐表面生成了一层致密的氧化膜。另外材质中铬的加入能使得铁的致钝电位负移，点蚀电位正移，因此铁变得容易钝化，而且钝化区很长，所以就会使不锈钢储酒罐具有较强的耐腐蚀性。
其次，当白酒罐材质中的铬含量超过一定数目的时候虽然也具有耐腐蚀性，但是效果不是那么明显，因为用铬对不锈钢罐进行合金化处理时，把表面氧化物的类型改变成了类似于纯铬金属上形成的表面氧化物。损坏了不锈钢储酒罐表层，使得暴露出的钢表面会和大气反应进行自我修理。
另外，发酵罐在使用时其局部可以看见一些腐蚀点。这些腐蚀点一般深度都是要比表面的直径大的，严重者是可以形成穿孔的。不锈钢常见的另外的一种腐蚀是缝隙腐蚀，也就是在一些不锈钢的缝隙处或者连接处出现腐蚀的现象。晶间腐蚀是一种选择性的腐蚀，并没有固定的地方和尺寸，一般腐蚀的显微尺度的。
在使用中在环境中的不锈钢表面会发生一些反映，曲阜做发酵罐的，使其均匀的受到腐蚀。另外白酒罐表面钝化膜之中耐腐蚀能力弱的部位，发酵罐，会由于自激反应而形成点蚀反应，从而形成很强的腐蚀性溶液加速腐蚀反应的速度。还有白酒罐内部的晶间腐蚀开裂等等，这些都会对不锈钢表面的钝化膜都起到***作用。
发酵罐
发酵罐的清洗：
1、储存不同介质的不锈钢储罐它的清洗方式也是不一样的，所以在清洗前，要根据介质的类别、品种等进行清洗方案的制定。
2、为了保障清洗储罐时不会发生意外，在清洗不锈钢储罐前，要对管线和电气连接采取隔离措施，在清洗不锈钢储罐时，清洗人员要穿戴相应的防护用具。
3、在清洗时，先将不锈钢储罐内的物料残留物冲洗干净后，再进行清洗工作。
不锈钢储罐在使用一段时间后，要定期的进行清理和清洗，盘管式发酵罐，这是不锈钢储罐维护和***，清洗不锈钢储罐可以保证在使用不锈钢储罐时提高罐体的使用寿命。
发酵罐的优点：
和普通的滚塑储罐相比，不锈钢储罐可以耐受更高的压力，在很多高压场合广泛使用，同时不锈钢储罐有个很显著的特点：罐体密封性能优异，确保罐内存放的液体不会受到外界污染，不会滋生红虫。不锈钢罐有较强的耐腐性，它不受外界空气及水中余氯腐蚀。在常压下使用寿命可达100 年以上。
二、清洗方式
1、喷淋清洗是一种循环清洗技术，在清洗过程中，将化学清洗溶液均匀喷洒到所要清洗的系统内表面上，借助清洗液的重力而沿容器壁流到底部，使清洗液与容器内壁上的锈、垢进行充分的接触，发生化学反应达到清洁系统的要求。通过调整喷淋头的位置，可以使清洗液喷到罐顶以及罐壁，保证整个内表面清洗的洁净度。
2、在喷淋清洗中，桑葚发酵罐，喷淋器的设计是比较重要的，喷淋器的设计或选用不当将导致清洗液分布不均，直接影响清洗效果。常用的喷淋器头为旋转喷头。在被清洗的塔器或容器顶部安装一个旋转喷头，利用水力扭矩驱动喷头，达到使喷头旋转的目的。
发酵罐在清洗上节约水源
一、使用不锈钢罐可节约大量的食用水源；目前有近 3 万个楼顶及地下储水池，每个储水池按 10 立方 米计算，一年清洗 3-4 次，浪费自来水超过100 万立方米。并因房地产的发展，浪费继续 扩大。如果改用新型不锈钢球形储水罐，可有效地杜绝浪费现象。
二、水中的沉淀物质只而定期打开罐底的排污阀便可排出。每 3 年可用简易设 备清除水垢一次，大大降低清洗费用和完全避免******病毒污染。
三、发酵罐重量轻且风载荷小；一个 10 立方米容积的不锈钢球形储水罐自重量只有 360多公斤，仅 是水泥池 1/38 的重量，而且风载荷小，外形美 观，还可配合广告使用，是的环保产品。
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