




影响果蔬冷库能耗的因素及冷库节能措施
果蔬冷库的节能果蔬微型冷库指的是由组成冷库的库板、制冷机组、蒸发器等在工厂预先制造好,在农产品产地现场安装后成为装配冷库或土建冷库或半装配半土建冷库,且库容一般小于2003,以用于保鲜贮藏的冷库。应用广泛,食品冷库分L、D、J三级,库温分别是5--5C,-10~-18℃和-20--23C,特殊冷库可达-30℃以下,可满足不同的需要,是储存肉类、水产类、禽蛋、奶制品、水果、蔬菜等的理想冷库,广泛适用于各行各部门。按设计温度分类,果疏微型冷库属于高温冷库。微型冷库由制冷系统、库房、控制系统等组成。
生鲜肉低温速冻冷库的特点:
1、冷库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的开启、库内的布置等等,所有这些都可根据用户的具体要求设计定做。1大限度的满足用户的需要。
2、运用为***的制冷技术和保温板制造技术。
3、冷库的主要部件均选用进口的国际品牌,这些都确保了冷库的配置合理、运行平稳、保温性能好、低耗高能、品质。为保证水冷的顺利进行,果蔬(货物)的包装必须能暴露在有水的环境,通常包装的材料都是上过蜡的纸箱或者可重复利用的塑料容器。 4、冷库采用***的微电脑控制系统和***的控制方法,液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延1时时间、报警指示和各项技术参数。操作简单,用户使用非常方便。
5、冷库库板厚一般采用150mm、200mm,板内填充聚氨脂保温材料,双面为涂塑彩钢板或不锈钢板,彩钢板面加工成隐形槽,其重量轻,强度高、隔热性能好, 耐腐蚀、抗老化,该库板拼装简便快捷,是冷库保温库体选择的1佳材料之一。
果蔬商家们把握好果蔬的源头品质自然是重中之重,而产地预冷库无疑就是i先一公里中的重头戏。在冷却物冷藏间内,为了调整室内温、湿度,一般采用空气循环,要求货物之间的气流速度在0。果蔬预冷工作的好坏,直接影响后期整个冷链的每一个环节:预冷从卫生方面,可以起到杀灭果蔬附带的各类***菌,品质上,可以在i短时间内降低果蔬的温度及呼吸作用,将果实自身易于腐烂变质的因素降到i低。需求带动发展,相信随着果蔬业的不断发展与完善,电商的崛起与成熟,我国冷库行业还将有着更进一步的优化与发展。