尽量饲喂全价蛋鸡饲料。尽管玉米、麦麸是很好的饲料原料，蛋鸡养殖场，却缺乏蛋白质、钙和磷，即使散养蛋鸡能从土壤中获得一些矿物质，但由于很多地区土壤中矿物质含量少，不能满足需求。如果给蛋鸡饲喂由玉米、麦麸、豆饼、骨粉、 贝壳、以及由氨基酸、微量元素和***组成的配合饲料，则能保证蛋鸡充足的营养，既可满足其体重发育、产蛋需求，蛋鸡养殖，又可避免发生营养缺乏症，如啄羽、瘫腿等。此外，一些蛋鸡散养户误认为饲料贵，饲喂玉米便宜。其实不然，玉米价格与蛋鸡配合饲料价格相当，饲喂玉米并不能降低成本。
蛋鸡孵化场
体重很重要：“农大3号”的体重比普通鸡小，产蛋鸡，但是也不是越小越好，体重稍大一些可能对维持产蛋高峰有利。我们在本手册中建议成年体重应达到1550g，如果你在饲养管理中发现鸡的体重超过本书的标准也不用因此而限饲。要有理想的体重关键是育成期，不要使用营养浓度低的育成鸡饲料，必要时添加0．1％的赖氨酸或食用颗粒饲料有助于体重达标。抗风险能力强：由于每生产1kg鸡蛋比普通蛋鸡减少成本0．4元，所以在行情不好的年景基本能够保征不亏损。性格温顺、飞翔能力弱，易管理，适笼养和林地、果园等地放养。
第进行蛋鸡产蛋的管理。在这个过程中，就需要鸡场的饲养工作人员要将鸡笼中的鸡蛋进行及时的收取，山西蛋鸡，然后进行统一的存放保管。第三是对鸡笼的管理，一般情况下，鸡笼在使用了一定的日期之后会产生一些小问题，例如钢丝的焊接处出现了破损的现象，这个时候就需要鸡场的管理人员及时进行维修，防止钢丝会刺破蛋鸡，造成不必要的损失。
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