学校食堂承包经营方案：
经营理念和经营目标。1、 经营理念: 食堂是在校师生在教学过程中的生活保障，在食品及就餐过程中安全、卫生、舒适的前提下，***承包单位食堂，以适当的利润水平，高质快捷的服务在校方的***和监督下，服务好师生生活。2、 经营目标：切实保障所有师生的生活，按日平均250人就餐水平配置经营规模，并留有保证供应500人需求的服务空间;满足平均周就餐标准100元/人的低需求;保证完成校方对食堂***回收的目标。
经营方案二、和谐性管理模式：校方参与食堂管理，指导食堂经营管理工作: 监督、审批服务品种与价格； 检查、监督食堂的卫生安全工作 抽查、评价服务品种的质量；协调学生就餐秩序。经营者实行电脑化管理，并按月向校方提供全部材料成本的明细消耗和累计情况，以提供明细监督依据；.与学生会及教职工代表建立互信沟通体制，“三定”(定时定点定期)协商，共同办好食堂。
食堂承包降低企业餐饮成本，减少后勤压力
自营食堂要重新招聘厨师，还要分一部份人力出来管理食堂，且食堂内部的人员均为工厂自身的人事编制，办理上有许多的不方便，一旦职工与食堂发作冲突，厂方也无法作出相应的合理处理方法。
选择食堂承包，食堂不需要亲自管理，只需监督，有***的服务团队和人性化的贴身服务。员工对口味不满意，可以提出意见，进而使口味更加多样化，提供更好的服务。
目前基本上就餐人数超过100以上的公司都是会选择外包给团膳公司。如今商场物价上涨，单位食堂承包哪家好，人工薪水上调，很大程度上增加了公司的成本，食堂承包厨房内部的人工由膳食公司付出，***食堂承包，无形中削减了公司的开支，节省了本钱。
企***都有自己的食堂，而如何对食堂进行科学化管理一直是件让人头疼的事情。过去，单位食堂管理大多数采取的是粗放型的管理，有点做到哪算哪的意思。这种传统化的管理方法，不但会制约整个单位效率的提升，而且还会影响单位员工的情绪，影响他们工作的积极性，这种问题需要得到合理解决。而如今，越来越多的企***更愿意将单位食堂承包给***的餐饮管理公司来管理。餐饮管理公司有***的团队，经验丰富，在食材配送等方面***性强，能够确保食品安全，可以说很好的解决了员工用餐问题。
将单位食堂承包给***的餐饮管理公司，一方面可以提高食堂管理的效率，为企***节省一大笔开支，池州单位食堂承包，而且还能够满足员工用餐需求，让员工吃上安全、放心、美味的工作餐，久而久之也会提高员工工作的积极性，这本身也是一种很好的员工福利。采用食堂承包的方式，是一件一举多得的事情。
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