胚芽米起源
众所周知，日本是世界上人均寿命很长的***。调查数据显示，日本国民寿命已经达到男性平均81岁，女性平均86岁。
一个重要的原因就是：日本人每天都要吃新鲜的胚芽米。
胚芽米是怎么在日本流行起来的呢？
还要从1910年起，东京大学铃木梅太郎博士首先发现***B，他从米糠中提炼出对预防“***B1缺乏症”似乎有效的米糠素，但那时候还不够技术提炼为纯粹的结晶，因此无法获得学术界的充分认同。
直到1929年，科研的技术达到了提取结晶的程度，从那时候起便积极展开各项实验。多次的动物实验表明，喂养胚芽米的动物比喂养精米的动物更健康活泼，而且患“***B1缺乏症”的几率低。
日本在上世纪30年代就开始对胚芽米和胚芽米机进行研究，现胚芽米在日本已被大多民众所食用。我国对胚芽米的研究始于上世纪90年代初期，胚芽米的营养价值正在被越来越多的人所认识。
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碱不落有机胚芽米育苗
一、拌营养土
东北大米好吃在哪里？就是因为我们这里的好水土。
育苗土选自山里的林下土，充满了腐殖质，也就是所说落叶归根。
土里不可以有化学物质残留的！腐殖质土里有种子成长所需要的足够营养。
二、铺营养土
铺上一层营养土，大约两厘米左右的厚度，这个是种子的温床，有机胚芽米种子的营养都要从这层营养土里汲取。
三、浇透水
底部铺上营养土了之后，要用水把下层的土浇透，这一步很关键，后期的苗是翠翠壮壮，还是枯黄消瘦，都看我们的水浇得是否足够。
四、铺洒种子
把提前预发过芽的种子，均匀的铺洒在营养土上，疏密尽量均匀。
五、盖覆土
胚芽米种子上还要盖上一层薄薄的营养土，让种子均匀的夹在中间。
六、移到棚内
把种子移到大棚里，保持温度和湿度的适宜，适当的通风还有后续的浇水，缺一不可。
这就是胚芽米的整个育苗过程了，在农科院的指导下，科学的育苗，孕育出有机健康绿色粮食。
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现磨胚芽米在哪里能买到？
现在在中国，胚芽米尚未普及，所以许多地区的超市或者商场都没有胚芽米但是现在已经有专门研发胚芽米的产业，建议找到专门从事胚芽米研究的地方进行购买。
网上也有许多胚芽米进行售卖，但是，网上的胚芽米信息良莠不齐，真假未可辨，建议可以多了解一点胚芽米的相关知识。推荐是下面这个牌子的胚芽米。
吉林单氏米业碱不落胚芽米：将稻谷投放在专用胚芽米加工设备中，通过电脑监控，全程自动无尘轻缓碾磨，剥离种皮，果皮等粗纤维层，有效保留了胚芽和一粒米应该有的全部营养。留胚率达到了95%以上，营养有保障，请放心选购。
自有种植基地，采用有机的种植方式，加工过程未添加，未抛光，放心食用！
胚芽是胚芽米中的营养宝库。
胚芽是米中极其珍贵的部分，也是大米营养价值中的黄金。而胚芽米是留胚率在百分之八十以上的大米。
如果按***标准等级精度米的常规生产工艺，其胚芽保留量率百分之三十都很难做到，只有应用勿淘米专利技术生产的专利产品才能真正使其达到留存率在百分之八十以上，保全糙米营养，并留存新米的鲜香。
长期食用胚芽米可以排泄体内的***物质，降低胆固醇与中性脂肪的血中浓度，使尿素氮（BUN）和血糖值正常化。更是能预防和改善肥胖，帮助***。真可谓是麻雀虽小，五脏俱全。
