厨房是家务劳动比较集中的地方。由于对厨房设备和家具的适应性的重视不够，造成许多人的身体不适，其中较多为背部疼痛，当然还有其他伤害。
据此，科学家提出这样一些建议：
除非厨房面积过于狭小，地柜一般不安装搁板，因为这给取物带来麻烦。 尽量使用抽屉柜，这样虽增加成本，但是却方便了取物，而且利用率极高。 取用高柜中顶层内物体时，建议使用人字梯拿取物品。 高柜高度比身体高350MM为宜。
较重物体放置高度应低于肩关节，以便于取物。
木材干燥与***：木材通过干燥的处理之后，不能立马就用来加工，要在干燥棚里面陈放一段时间，为的就是平衡木材的含水率；通过一定时间的陈放之后，木材的内应力也得到了释放，为的就是将木材的含水率和周围环境的含水率达到同步，目的就是为了防止木材干缩湿胀。否则，一旦可以修复的时候，若找不到脱落的部件，再要想找一个原样的部件是几乎不可能的。
然后进行备料：从实木板材开始，通过进行选材、刨、拼、接等工艺形成产品木胚工件，要留有一定的精加工余量。
角落的合理利用
要做好厨房的收纳就要收拾好厨房的边边角角，其实这些地方也是有很多的可利用空间的，但这些地方却经常别我们忽略，现在就让我们来看看这些边边角家该怎么布置吧。因为毛巾的毛是线组成的小环结构，会剐伤家具的雕花、转角及木纹的细小劈裂部位。厨房的角落如果用来做粮食的储藏空间也是一个不错的主意。可以在这里放置一个储物柜，将物品做好分类后放置，使用结束之后记得一定要将其放回原处，这样才能利于下次的使用。在厨房里也可以适当摆放一些绿植，让厨房充满新鲜的活力，同时让人的心理要能起到一定的调节作用。
厨房五金***应注意以下几点
厨房五金***应注意以下几点：
避免盐、糖、酱油、醋等调味品直接倾撒在五金上，不慎发生时，应立即擦拭干净；门铰链应定期上油，保持开/合自如，并防止受潮生锈；开/合抽屉时，忌用力过度，防止滑轨脱出或受到撞击；对高升蓝、转蓝等大型五金，注意其旋转拉伸方向，忌用死力。
不锈钢水槽在清洗时切忌使用硬质钢丝球、化学剂擦拭或钢刷磨洗，要用软毛巾，软布带水擦或用中性清洁剂，否则会造成刮痕或侵蚀。
