





定植后管理
水肥:定植后3-4天浇一次缓苗水,缓苗后开始蹲苗,到门茄瞪眼时(13天左右)开始暗沟灌,地温达到18℃后,明暗沟均可灌,但要注意放风排湿。⑸出苗至分苗期管理:播后白天气温28-30℃,夜间不低于20℃,保持土温在20℃以上,幼苗出土后撒去地膜。门茄瞪眼时,亩追施尿素10-15千克或磷酸二铵10千克,每隔20天追一次。也可用大民"绿兴"或"云大120"根外追肥。
整枝打叶:采用双干整枝。门茄形成后,剪去两个向外的侧枝,只留两个向上的双干。一般到第7个果摘心,以促进果实早熟。门茄瞪眼时打掉基部3片叶,以后随着植株生长,逐渐打掉底层叶,利于群体通风透光。
2017年茄子生产供给总体将小幅增加,消费需求将稳中有增,预计全年平均批发价格总体稳中有降,将保持在每公斤3.5-3.8元之间。年内价格波动仍将保持“V”字型波动,由于2017年春节较往年偏早,茄子价格高峰可能提前到1月份。
考虑到2017年年初茄子生产供给同比增长将较为明显,预计2017年1-4月份茄子价格同比将明显下跌,跌幅或超过10%;5月份秋冬茬茄子基本退市后,茄子生产供给将同比持平或略减,预计价格将与2016年同期价格基本持平。茄子育苗技术:茄子幼苗牛长较缓慢,特别是在温度不足条件下,苗龄不足,难以培育出早熟的大苗,其苗龄一般需85-90天。由于年初价格下跌较为明显,预计2017年茄子月度间价格波动幅度将有所收窄。
近年来,我国茄子种植规模总体保持增长,种植面积由2010年的1124万亩增长到2015年的1209万亩,年均增长1.5%。茄子喜水又怕水,土壤潮湿通气不良时,易引起沤根,空气湿度大容易发生病害。随着我国农业供给侧结构性改革的持续推进,农业去库存、降成本、补短板的效果开始显现,玉米等作物价格形成机制逐渐理顺,茄子等蔬菜种植的比较效益有所凸显,进一步带动部分地区种植面积扩大。2016年我国茄子种植延续增长态势,估计种植面积1271万亩,增长5.1%。受面积扩大和单产减少影响,2016年茄子总产量增长3.4%,达到3173万吨。