月饼寓意团圆，也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。
民间传说慈禧非常喜欢吃月饼的。不过，因为"月饼"和"月病"音近，慈禧又是女人，认为不文雅，于是改名为"月菜糕"。中秋节在慈禧执0政时期可是大日子，共有三天。八月十四是"迎月"，八月十六是"送月"，这三天都是中秋节。
月饼包装做了月饼盒是否还需要手提袋，一般和你的***有关系。
手提袋关键的功能有两个；其一，方便运输搬运。其二，方便品牌植入，提高影响力。所以一般而言，除了低端走量的月饼，一般都会有手提袋，因为这是一个宣传—转化—购买—宣传，这样的一个良性循环链条，而月饼盒又不一样，他在承担刚才宣传链条的同时，还承担了给人送礼，送人身份的角色。从***出发来分析，月饼包装需不需要做月饼盒和手提袋我们是这么看的。低端走量不需要月饼盒和月饼手提袋，他只要承担流量的作用即可，吸引人围观。
食用月饼应配那种茶？
传统的广式月饼，重糖轻油，虽然月饼皮比较薄，不过由于内馅饱满实在、配料非常讲究，所以这种广式饼吃起来特感甜腻。可以尝试搭配重烘培、颜色较深、口味较重的茶，如铁观音、人参乌龙茶等。此外，如果是口味为淡甜、口感绵密的改良式广式月饼，搭配带有花香类的茶，或是有清香味的茶，就有提味的功能。
茶是故乡浓，采用铁观音茶蓉代替传统莲蓉；我国茶文化源远流长，博大精深；将月饼文化与茶文化完0美的结合在一起，制造出富有中国文化气息的月饼。品尝的时候一份清新的感觉刺激着味蕾，甜而不腻；还散发出一股淡淡的茶叶清香，让人回味无穷。
杏花楼月饼 传统口味吃出特色味道
杏花楼月饼的优势非常多，品质好，服务优，但在卢总看来，品质和服务都是基本的选择条件，0能打动卢总的，就是杏花楼对月饼的创新和升级。杏花楼拥有月饼研发团队，专注于月饼新口味的创新和传统口味的升级改善，使得传统口味也能吃出特色味道。产品的创新，成为杏花楼月饼的另一优势，是月饼团购批发时杏花楼的一大亮点。
