诸城铭恩巴氏杀菌冷却线的组成
巴氏杀菌冷却线主要由灭菌系统、冷却系统及电器系统组成。
巴氏杀菌系统由槽体、输送装置、网压装置及加热系统组成。槽体由内胆、框架、保温材料、外壳体、箱盖、循环泵部件进水接口、排污接口中、电热管、热电阻接口、溢流接口等部件组成。与水接触部分均采用不锈钢材料制造。输送装置由从轴、链轮、轴承座、网带、涨紧装置等组成。网带材料均采用不锈钢制成。网压装置由两侧固定架,涨紧装置、轴承座、主从动轴、链轮链条、网带等组成。除轴承座、链轮、电机电控外,均采用不锈钢制造而成。加热系统电加热、加热管、热电阻、温控仪管件组成,槽内加热管采用不锈钢制造。
豆豉酱巴氏杀菌冷却机优点
诸城铭恩调料包巴氏杀菌机设备特点
调料包巴氏杀菌机适用于火锅底料、螺蛳粉调料包、腌渍菜、袋装低温肉制品、果冻、酸豆奶制品、休闲食品等食品及饮料的低温杀菌。
1.调料包巴氏杀菌机采用尼龙链板或不锈钢网带输送,强度高,伸缩性小,不易变形。
2.整机采用SUS304不锈钢材料制作,结实耐用,易于清洗。
3.巴氏杀菌机采用蒸汽加热,自动控温,变频器调节,自动化流水线程度高。
4.杀菌槽内的水温度、速度可根据不同产品的不同工艺要求而设定。
诸城铭恩机械巴氏杀菌冷却机性能特点
诸城铭恩机械巴氏杀菌冷却机是吸收国外***技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的现在生产工艺需要研制成功的集灭菌漂烫、冷却与一体的新型产品。工作原理:蔬菜漂烫杀菌作业,在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。
待杀菌的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进人漂烫灭菌后,再由传送带带入冷却槽体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断送入下一道生产工序。
巴氏杀菌设备温度控制系统
诸城铭恩机械巴氏杀菌设备温控系统主要由以下几部分组成:
1,截止阀3个,前2个与温控阀组合使用,后一个是关着的,在温控阀出现问题的时候,可以不影响生产的同时,关闭前2个,打开后一个手动截止阀来暂时代替操作,直至故障排除。保证及时提供蒸汽,主要由截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。
2,手动微调阀:手动微调阀适时调节蒸汽量,从进料端到出料端方向,蒸汽量依次减小,因为产品是凉的所以需要蒸汽量大,随后根据温度显示仪调整蒸汽大小,,从而保证槽内水的温度均一。有利于杀菌温度均匀。
3,设备配有温度传感器,通常情况下进料端一个,出料端一个,中间是控制槽体内杀菌水温的,两边的是通过显示屏,显示温度值,可全程监控温度。
