广州市金品厨具设备工程有限公司
我司是***生产厨房设备及通风工程设备厂家，至今已具有多年的生产经验，管理完善的企业。厨房设备、制冷设备内部结构。（5）安全检查：由***人员负责安全监督检查及时发现隐患及时采购措施，并有往外反馈、发现及进行纠正处理，奖罚分明。集商用厨房设备研发、制造、销售、安装、***服务，商用厨房工程的整体设计、油烟处理、通风解决方案以及酒店设备配套供应于一体的型综合公司。
广州市厨房工程技术介绍
煲仔炉：起加热作用，一般设4、6、8、12个炉头，设在厨房出菜口附近，煲仔炉为烧气的，平面设计时，应有放置煤气罐的地方，若有煤气房，应是封闭的，同时设有换气扇；
厨房工程设计要求
蒸柜：三门蒸柜，可放16-18个饭盘，每个盘可放8-10斤米（此为蒸饭柜），根据客户要求有位置时人多可放二个蒸柜，也可根据客户要求订做，三门蒸柜为酒楼用，内放四个格栅层可***搭制蒸气。
承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。2、充分利用有效空间：吊柜与操作平台之间的间隙，一般可以利用起来，易于放取一些烹饪中间所需的用具，有的还可以作为简易的卷帘门，避免小电器落灰尘。 欢迎新老客户位临我厂指导，合作合赢。
厨房工能间摆布，广州市金品厨具设备工程有限公司
粉房：四层存放架、星盆斩台、面粉车、木质案板台、双门斩台雪柜、四门雪柜、局炉、多功能搅拌机、绞肉机、和面机、三角蒸笼架、磨米浆机、粉房要有预进间，并且要封顶，烤房分开。3、粉房仓库：简单的货架。2、中厨：大、中、小炒炉，潮式炒炉、煲仔炉、单头汤撑、双通打荷台加上层架。4、裱花间：平台雪柜、单星盆、高身雪柜。5、三文治门：三文治雪柜、单星盆、工作台柜。
商用厨房工程设计布局，设备安装找***的-广州市金品厨具设备工程有限公司
1、更衣室：衣柜；2、布草房：洗铱机、布草柜、烘干机；结合本工程特点及现场勘察情况，采用先天顶，后地面，再接驳的顺序，即先安装，3。3、洗碗间：洗碗机、洗碟机、碗碟机、消毒柜、双星台、双星连工作台、四层架、碗碟柜；（1）面积要求：一般情况下，一个炒炉配6平方米面积；（2）一个炒炉需配置一个星盆；（3）洗碟台——四层架——消毒柜——碗碟柜。
承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。制冷设备(01)所有冷媒必须选用环保式冷煤（如R-134A及R-404等）。 拥有***的工艺设备、完善的检测手段、雄厚的技术实力和科学的管理体制。产品不断更新换代，深受广大用户的青睐。
接单拿图纸时应明确的问题-广州市金品厨具设备工程有限公司
在一般情况下，接单拿图纸时，首先要搞清楚以下几个问题；即燃料的性质、菜系（式）、就餐人数、排烟系统的位置：1、菜系：如果是做潮菜的（潮式炉比粤式炉多个上汤炉），那么就要有平头炉做卤水，如果是做粤菜的，那么就要有烧腊，有烧腊就要有烧腊间。
2、人数：一般情况下，炒炉分大、中、种，一般大炒多用于职工饭堂；3、燃料的性质：如果是燃柴油的，那么就要用耐火砖砌出烟道，视甲方的要求采用哪一种烟罩。另外，在一个工程中，先定炒炉的位置，然后再定洗碗间的位置，后才能安排其它。