使用绞肉机前，做好清洁工作
(1)机器拆卸方法：先拧开螺母，依次把圆刀和十字刀取下来.
(2)先将绞肉机用水加洗洁精洗干净，若机器因为生产中沾有油污，通过绞些萝卜丝进行二次清洗。
绞肉机在使用的时候，建议每20秒中间停顿一下，想要机器长久耐用的发挥其使用功能，当电机有发热、异味等异常情况发生的时候，一定要让其停下来冷却后再进行使用，否则会缩短其使用寿命，或造成马达烧损。连续使用时间不要超过1分钟。绞肉机优点
绞肉机是当前肉类工业，高速绞肉机经销商，肠类生产过程中必备的的一种切割碎肉设备.使用范围涉及到各行各业，家庭、食堂、餐饮公司、学校、食品加工厂皆宜，尤其在寒冷的冬天起到了重要的作用，它的作用是把块状原料肉按工艺要求切成各种不同尺寸的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合做肉馅用，来满足不同产品的需求。
诸城市瑞和食品机械有限公司主要产品有：斩拌机、滚揉机、烟熏炉、绞肉机、肉（鱼）丸机、拌馅机、搅拌机、盐水***机、灌肠机、刨肉机、嫩化机、蒸煮流水线、卤制流水线以及蔬菜加工产品气泡清洗机、喷淋清洗机、毛辊去皮清洗机、草莓清洗流水线、蔬菜杀青流水线、净菜加工流水线、毛辊去杂机、气泡脱盐清洗流水线、巴氏杀菌流水线、洗袋风干流水线、洗袋机、风干机、皮带输送机、皮带提升机、解冻流水线、料盘、料筐清洗机、滚筒清洗机等等，绞肉机，可广泛应用于肉类、蔬菜、水果、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品等诸多行业。
绞肉机为系列产品；工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，高速绞肉机价格，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。
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