传统酿酒技术很多人都不了解，只知道要将酿酒料放在大罐子里进行发酵，其实传统酿酒技术对酿酒设备也是有要求的。
清香型白酒的发酵容器常用陶缸、砖池或水泥池。在大曲清香型白酒中以陶缸为理想，在发酵室内将缸埋在地下泥土中，缸口与地面平齐，家用风冷冷却器，俗称地缸。每次发酵之前必须用水清洗后再用花椒水杀菌。
泥窖不仅是体现浓香型白酒特色的专用发酵窖池，而且特别强长年累月使用后的老窖与浓香型白酒产品质量有密不可分的关联作用。存在于泥土中的以己酸菌为代表的***群是形成浓香型白酒香味成分的重要源头。
米香型、豉香型白酒传统的发酵容器是用陶缸及陶坛。这类酒的酿酒微生物主要来自糖化发酵剂，而与酿酒设备关系不大。
以上就是不同的传统酿酒设备对酒的不同影响了，现在你了解了么？
酿酒设备
很多人都刚开始从家庭酿酒，而且为此为自主创业方式刚开始自身的新人生。那麼家庭酿酒究竟是否有销售市场发展趋势室内空间和市场前景呢？
接下去大家请来酿酒设备***技术人员为大伙儿介绍一下：先说结果：家庭酿酒的销售市场是极大的，由于大家***针对纯粮酒这类健康饮品拥有久远的运用历史时间，因此白酒市场极大，直到现在，大家***依然广为流传着多种多样高超的酿酒技术必须大伙儿学习和弘扬。
并且在家中中利用酿酒设备也有下列益处：
1、简单易学与别的行业不一样，酿酒业必须的适用。它不用过多的文化知识。只要你愿意学习，你也就一定可以学习。小***，盈利大，易懂。
2、盈利大，回报快酿酒设备的价钱比较便宜，因此可以说自主创业成本费较低，可是回报确是丰厚的，根据一段时间的运营，许多盆友都根据这类方法获得了归属于自身的取得成功。
3、存款非常容易，不容易到期假如你挑选做别的新型产业，必须遭遇着领域超温或是落伍等难题，因此一般 难以长期性平稳地做下来。殊不知，酿酒设备生产制造的酒存储非常容易，家庭酿酒设备，并且越香越有价值。
在酿酒设备的工作中，需要定期对设备进行检查，及时更换易损件可减少设备的损失，因此做好日常检查工作是十分重要的。
酿酒设备工作的日常检查：
1.要注意设备的参数。
2.注意添加机油，酿酒设备，保证设备能够正常的使用。
3.酿酒设备的出料的密封圈是易损部件，所以我们要注意检查，发生损坏要及时进行更换。
4.定期清洗酿酒设备。
酿酒设备的***工作：
1.将酿酒设备传动部位的灰尘和油污处理干净，在处理干净以后还要记得注满润滑脂。这样做可以减少油污对设备的腐蚀，大型酿酒设备，润滑脂则保护润滑了传动部位。
2.将冷却液全部放净，放完以后将设备运转几分钟，将酿酒设备内残留的冷却液彻底烘干，3.带电源线的设备，要切断电源。同时将电源线拆除盘好做好标志，放置在合适的地方妥善保管，必要时做好入库登记。
大型酿酒设备-融兴机械公司-酿酒设备由曲阜融兴机械设备有限公司提供。曲阜融兴机械设备有限公司（www.e.）有实力，信誉好，在山东 济宁 的农业机械等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进融兴机械和您携手步入辉煌，共创美好未来！
