传统的铁锅使用时间长了，容易生锈，外观看起来不太好看。而不锈钢厨具在使用后只需用适当的方法清洗就能光亮如新，释放属于它自身独有的本色。它们外观造型多样，光泽明亮，表面光滑，正是有着自身独特的优势，让人一看就爱不释手。
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使用后：
(1)使用后立即用温水洗涤，以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生作用，云南商用不锈钢厨具公司，导致不锈钢表面黯淡失色，云南商用不锈钢厨具设计，甚至产生凹痕。洗涤时要注意不发生表面划伤，避免使用漂白成分及含研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等，可用肥皂、弱洗涤来洗。锅底如有食物粘结烧焦，可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去，器皿清洗以后，外表的水迹要擦干。切记常保持器具干燥。
(2)炊餐具在用过一段时间后，不锈钢表面会起一层雾状物，使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹，即能***光亮。若其外表面被烟气熏黑，也可采用此方法。
(3)若不锈钢餐具已变黑，想让其光亮如初，只要用市售“电镀除锈剂”进行***即可除锈增光。若出现锈点，可先用水浸泡一夜，再用一小块1000号水磨砂纸，用手指按在焦黑部位小心研磨即可。
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行业竞争力分析与建议
利用波特五力模型来分析不锈钢厨具行业的竞争结构，云南商用不锈钢厨具，主要从供应商的议价能力、客户议价能力、潜在进入者、替代品威胁、现有企业竞争力五大方面来分析，云南商用不锈钢厨具生产，为了能更好的判断各个方面的能力，本文以弱、偏弱、中等、偏强和强五个层次划分，具体如下：
1）供应商的议价能力—中等。原因：
①上游原料在不锈钢餐厨具生产成本中占比50-80%，很大程度左右不锈钢餐厨具的价 格；
②下游购买商家众多；
③上游企业前向联合或者实现一体化较难，他们采购的原材料主要来自国内几个大钢厂，但下游企业多能实现后项一体化。
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