岛柜分为：单出风岛柜和双出风岛柜其作用是通过降低温度，让食品内部***减慢活动速度，起到延长保质期作用的。可以放汤圆，水饺，龙虾粽子等需要冷冻储存的食物。采用***的非对称层流风幕，有效减少展示内部与外界空气的热量和湿气交换，降低了展示柜的耗电量超大容量设计，使得存放的食品更多，减少上货次数采用发器和热力膨胀阀，保证了蒸发器的工作减少了除霜工作，降低了能耗***防水堵技术，解决了困扰展示柜的一大难题柜体采用流线型铝合金防撞型材保护，美观大方，经久耐用针对展示柜运行的恶劣环境，展示柜零部件全部进行防腐防锈处理，采用静电喷粉工艺喷涂保护层。
岛柜
用于展示和销售各种冷冻食品、冰淇淋、海产品等。多层流式出风口结构，引导冷气形成稳定，均匀的风幕，制冷速度快、温度恒定，可充分保证食品的冷冻、保鲜效果。鲲鹏智慧冷链在商超设备领域、饮品设备领域、商用厨房冷冻冷藏设备领域为客户提供的服务。宽大的上体玻璃结构，增加了食品展示的通透性，柜内食品一目了然，可大大激发消费者的购买欲望。使您的生意更兴隆，非常适用于展示销售各种冷冻食品，并可随意加长拼接（机组外置）。
如果冬季温度调的很低，本来外界就比较冷，容易把肉冻的很硬，不方面拿出。如果是下降，温度调的很高，就达不到冷冻效果，容易是肉类变质。
常情况下的电源应为220伏、50赫兹单相交流电源。其他大功率的超市组合岛柜，应该根据说明书，选择相应的电压和电源设置。
为了安全起见，当然还要有接地线，因为在工作过程中，超市组合岛柜内部零件相互摩擦，容易产生静电。所以，要做好相应的安全措施。
鲲鹏智慧冷链组合岛柜的特点：
一，节能环保。
二，玻璃门带滑轮设计，开启灵活方便；
三，采用镀膜热反射玻璃，保温性能更好，进一步节能省电；
四，静音：采用压缩机，制冷快、噪声低、能效比高；
岛柜采用新型的“T”字形设计，让平面展示面积更大，可以方便的展示更多的产品；而整机方面也采用了底置式风冷超大冷凝器，更好的实现了功能的切换，在一直困扰很多冷柜商家的结霜问题上，采用新型的设计，设计了一个单独的排水系统，这个系统实现了单独化霜的功能，的解决了结霜的问题。同时，岛柜采用加大蒸发器设计，提升了换热效率，使岛柜柜内降温更快，温度更低；采用改良的风道结构，风幕保温效果好，降温超快，柜内温度更加均匀，而且由于保温效果好，耗能更低，为用户节省电费支出，相当于节省了运营成本。