




奶牛是草食家畜,每天不仅需采食大量干草与青绿饲料,还需用精料来补充缺少的营养。所以一是要备足草。种草养奶牛是减少饲养成本、增加奶牛产奶量的有效途径,要根据饲养规模确定种草面积,奶牛挤奶厅,做到草畜平衡。***好在奶牛引进前两个多月播种牧草,待奶牛进场后,正好可以刈割饲喂。青贮饲料也是奶牛场必备饲料,所以奶牛场需建青贮窖,青贮窖的容积根据饲养量而定,以满足奶牛常年青绿饲料的供应又不致浪费。一般每500公斤青贮饲料占1立方米的容积。二是要备好精料。奶牛日粮应以多汁饲料、青干草等粗饲料为主,但也需添加一定量的精料,以补充不足的能量和营养,奶牛挤奶厅的类型与原理,提高其产奶量。用大型饲料厂家生产的浓缩料,另加同等量干玉米面即可,也可在建饲料库的同时建一小型饲料加工间,购入大厂预混料后,自行加工全价配合饲料。
干草料库可以根据建造挤奶厅的资金情况和当地的气候情况确定建成何种形式,奶牛挤奶厅污水来源比例,简易的可以不用建库,只用石头或其他材料做一个高度600左右的台子,长宽没限制,把干草捆码垛在上面;用苫布盖好,固定好苫布,防止被风吹起!设计干草料库就要计算干草用量:每头牛每天按5kg计算,每立方米干草重量按300kg计算,根据当地牧草市场情况,一般设计一年采购2~4次(经常以4次计算,这样干草料库的面积可以小一些,省钱),库中草捆码放高度一般按3~3.5米计算(库房檐高就得儿在4.2m)左右,大型牧场如采用机械操作,高度可以适当增加。
挤奶结束后就要立即进行清洗。由***操作人员按照CIP管理要求进行清洗,需要在清洗过程中注意监控的几个关键点:(1)预冲洗很关键,使用35-40℃的温水可以带走管道中约85%的污垢;(2)每一遍的水温要求都不同,奶牛挤奶厅操作,热水温度应在70-85℃,过高将致使乳蛋白贴于管壁难以除去,过低则会降低乳脂、蛋白、清洗剂的溶解度,所以必须严格执行,否则难以达到理想的清洗效果;(3)清洗过程中,酸的pH值要达到1.5-3.5,碱的pH值要达到10.5-12.5,酸碱液浓度必须符合要求,需要定期检测;(4)管道清洗必须符合***饮用水标准,根据水的硬度来决定清洗剂的用量;(5)清洗剂需要有足够的时间与污垢混合反应,一般每次的清洗时间在8-10分钟;(6)定期检查清洗设备的工作状况,如气压、各处阀门、排污等。
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